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136.甘蔗② (1 / 3)
有了庄丰的加入,后面的路程也不那么无聊了。一路上张孟谈又学习到了许多知识。了解到了许多植物的特性。这是他以前从未有过的学习经历。
走了一圈,这里大部分的植物,张孟谈都认识了,但就是没有找到一种合适的,有价值的作物。
大部分物种,不是被开发,就是没有利用价值。正当张孟谈心情低落,想要结束这次搜寻时。他们在荒野森林的wàiwéi,发现了一种奇特的植物。
张孟谈指着细长高耸的植物问道:“庄丰老师。这是,什么植物,又有何作用呢?”
庄丰看了一眼,用随身佩戴的剑砍下了一截,递给张孟谈说道:“男爵大人,这是一种名叫甘蔗的植物,也没什么太大的作用。因为甘蔗的汁液较为甘甜,qiongrén家的小孩,会拿它来解馋。
但是这种东西皮比较硬,又没有什么嚼头,所以只是一些qiongrén用来解馋的,贵族是不会吃这种东西的。”
张孟谈的眼睛顿时就亮了,这就是他要找的东西。
糖是可以给人们带来幸福的,起码在吃糖的一瞬间,可以感觉到甜甜的滋味,让人觉得幸福。
而据他所了解,现在的糖有三种。
第一种是饴糖,用稻,麦,黍,粟制作的。也是最广泛的一种糖,上至达官贵人,下至平民百姓都在吃。
只是吃的有所不同而已,饴糖色泽以白色的为上等品,红色的叫做胶饴。饴糖制作的技巧方法很多,用饴糖来制作的美食,多的不能一一列举。最登峰造极的,就是宫廷里所吃的‘一窝丝’,张孟谈也只是听过而已。
第二种糖,就是蜂蜜。只是蜂蜜这种东西,需要极大的运气才能寻到,尚未听说过有人工驯养的存在。也有可能是他张孟谈孤陋寡闻,还未听说过而已。
第三种糖,就是他曾经得到过的一些红糖。后来他也派人打听过,只是再也没有找到卖红糖的人。而红糖,其实就是通过甘蔗榨汁,熬制得到的。
“庄丰老师,这次你可就说错了。甘蔗既然能够榨出甜甜的汁水。那么积少成多,大量的汁水就有可能像饴糖一样,制作出来一种新的糖。为什么不试试呢?”说着,张孟谈不由得笑了。
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