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第293章 送请柬 (3 / 5)
苏诚的手艺那完全就已经达到了炉火纯青的地步了,在人间吃上这样的美味绝对是非常不易的。
苏诚说要请他们吃饭也并非打诳语,哄骗他们,说干就干。
立即便去了厨房。
厨房之中的张硕还在一个人忙活着,苏诚来到客栈那么久的时间,他愣是没有发觉。
如此的态度怪不得进步如此之快。
“今中午我来掌勺请兄弟们吃饭,你来给我打打下手就行了!”
“是,师父!”张硕很是恭敬的道了一句。
苏诚还特意把张硕做出来的几个菜每样都尝了尝。
以前他以没时间为借口把张硕放在这里任由他自生自灭,现在好不容易有了点时间,是应该点评一下的。
苏诚每样菜吃饭之后便道:“基本上没有任何的问题了。火候掌握的很好,你只要再记住一点儿,菜也是有感情的,你在做菜的时候除了认真专注之外还能有开心,那做出的这道菜必然也是开心的,即便是心情沉闷的食客吃过之后也能从这道菜之中感受到这种感情,若是你在做菜的时候心情低落了,那么即便是食客今日心情特别的好,吃过你这道菜势必也会不开心。
因而一个优秀的庖厨,每日做的菜也是有定量的,即便是客人再多,他也绝不会再动勺子。
你好生练习,若是真的快要到那个程度了,可以收上几个徒弟。。让他们负责大部分客人的饭菜,而你可以只负责其中少量客人的菜肴,可以高价卖出你的菜!”
苏诚并不知道自己的任务什么时候能够完成,也不知道自己什么时候就会离开。
所以但凡他离开之后可能碰到的问题,他都在这里讲了。
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