第四十章 午饭 (3 / 3) 首页

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第四十章 午饭 (3 / 3)
        伴随着女孩的动作,一股奇异的香味飘出,直往别有时的鼻孔里钻。

        男人偷偷的瞄过去,只见洁白的豆腐块在锅中咕噜咕噜的翻腾着。 。沾了一身的脂肥膏香,配合着那越来越浓郁的香气,别又是情不自禁的咽了咽口水。

        想起帮会中人们提起女孩菜品时的赞不绝口,对于安素的厨艺和她即将完成的这道菜,他真的越来越期待了,怎么办?

        等到锅中的豆腐汁收的差不多了,安素果断关了火,开始盛盘。白色的豆腐裹满金色的酱汁,还有碧绿的青豆鲜嫩的红虾,点缀其间,光是卖相就让人越看越觉的想吃。

        安素倒没有在意别有时的反应,将这盘金沙牛奶豆腐在一旁的桌子上放好后,就转身离开了。

        为了感谢他,这顿午饭自然不可能只有这么一道菜,她还要做点别的呢。

        考虑到别有谁的口味偏清淡。。安素准备的第二道菜是西兰花炒虾仁。上一道菜处理好的鲜虾还有的剩,安素直接从背包里取出一颗西兰花来。

        将西兰花洗净后,以头朝下的方式用淡盐水浸泡。

        处理好的虾仁加入适量盐,酱油,生粉抓匀后腌制起来。

        取出西兰花,去掉粗茎后,切成小朵。剥几粒大蒜,切成蒜蓉备用。

        准备工作做完后,安素直接将锅架在炉灶上,开火,倒少量油。

        油温微热后,下蒜蓉炒香。

        倒入虾仁,快速翻炒至变色。

        等虾仁变色后,下入西兰花翻炒均匀,炒至西兰花断生后,加入适量鸡精调味后即可出锅。

        因为之前的虾仁用盐腌渍过,西兰花也浸泡过盐水,所以不必在单独放盐。

        这道菜也算是个快手菜,所以安素完成的动作很快。别有时还没反应过来,面前已经又多了一道喷香诱人的西兰花炒虾仁。。

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