第九十三章 家宴 (5 / 10)
        黑狗一回头，就看见兴奋地冲她招手的廖十五，看看那架势。

        黑狗赶紧回头，装作没看见的样子头也不回的赶回了厨房。这要是被他逮着，今天晚上的鲶鱼宴就不用做了！

        反正也是回到了厨房，没有什么事情，黑狗干脆将鲶鱼收拾收拾准备开始做鲶鱼宴。这一回，她可还是比较有信心的。

        不被牵制在框架里面，黑狗手下的动作也快了起来。

        一刀将鲶鱼的头剁了下来，将剩下的身子切成了八

        块。

        心情愉快，黑狗做起饭来也是有精神，刀下的猪肉立刻就变成了薄薄的猪肉片，那香菇、豆腐还有冬笋也变成了井井有条的方片。

        白菜也被撕成了片，接下来黑狗拿出了一个方方正正的锅，这个锅就是专门用来做这一道鲶鱼宴的锅。现在这锅就被黑狗拿来做鲶鱼火锅了，这道菜黑狗也是第一次做。

        在现代的时候，黑狗倒是很喜欢吃火锅，不过却也没有自己亲手做过。原因也是因为火锅的配料繁多，不过今日倒是可以好好的做一次鲶鱼火锅。

        将这所有的配料搭配着摆进了这一个方锅，这一道菜中最好的就是色香味俱全看，这看过去第一眼的印象很重要，这也就是摆盘的重要性了。

        摆好之后，这一口方锅置于旺火之上，加满了水，同时将各类的调料也放了进去。黑狗主观认为，火锅多多少少还是沾点儿辣的好吃，于是在这锅中多放了一点红辣椒。

        将锅盖一盖，黑狗瞄了一眼案板上面的鱼头，立刻拿起鱼头走到外面的炒锅旁边。两勺子金黄的油在锅里一翻，发出滋啦滋啦的声音，此时最好，黑狗一把将鱼头放了进去。

        一边用锅盖挡着不安跳动着要蹦出来的油，一边将调料放了进去。

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