第四百三九章 终于到达水屋 (5 / 6)
        看着大喊老哥万岁的几位小家伙，李正言带着微笑离开，要说马尔代夫的食物，首先要注意的是马尔代夫是***国家，禁食猪肉。还有这里是海岛国家，盛产鱼虾蟹。最常见的菜是咖喱，是从邻国印度、斯里兰卡传入的。

        马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色，地道的马尔代夫食物除了充满地方色彩，也总离不开大海。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤，餐餐有鱼为伴。

        马尔代夫的饮食颇像印度菜，但并没有印度菜那么辛辣，口味以甜淡为主，食物主要是鸡肉，羊肉和鱼。虽说捕鱼业发达，但鱼的做法较单一，喜欢将鱼煎烤得很老，与很多人的传统口味相差很大。

        马尔代夫值得推荐的是一个叫咖尔迪亚的食物，真正的马尔代夫料理，是有着悠久历史的“咖尔迪亚”，它常出现在马尔代夫人招待宾客和节庆祝典的宴会上。“咖尔迪亚”的主食部分是蒸香焦、薯类或面糕，菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等，此外，还有松鱼肉片汤。一般家庭都是将这几种食物分别盛在大盘子里，排在餐桌上，以自助餐的形式来享用。

        说真的，这个所谓最有悠久历史的食物，李正言默默的敬而远之了，韩李正言相信如果自己点回去了，一定会被四个小家伙给嫌弃死的。

        在马尔代夫还有一种酒，名字叫马尔代夫淑女（themaldivelady）是当地一种强烈、香醇的调制鸡尾酒，在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方，以调制这种鸡尾酒。

        很多人到了马尔代夫都要喝，可是李正言又不行，因为和李正言一起的是没有成年的小女孩，喝酒而且还是烈酒，李正言摇了摇头！

        看了很多的马尔代夫的餐点后，李正言还是摇了摇头，不用猜也知道，有点印度菜肴感觉的马尔代夫食物，李正言相信，自己的那些宝贝们全都会嗤之以鼻的。

        选来选去，李正言最后还是决定是比较夏国一点的菜肴，首先来一个石斑鱼的火锅，石斑鱼还是深海的，要知道想要吃这个正宗的石斑鱼的火锅，最好还是马尔代夫，夏国有很多挂羊头卖狗肉的斑鱼火锅店。

        其实就是黑鱼火锅，少了一个石字，差很多呀，因为石斑鱼太难得了，它可不是随便就能捞来上了，石斑鱼一般都在海底岩石的缝隙中，你想用网捞是不可能的，只能用钓，而且是必须在船上的那种，很古老的垂钓方式。

        这也是为什么石斑鱼难得的原因，用石斑鱼熬出来的锅底，那绝对是无任何添加剂的，奶白色的汤头，微微的尝一口，鲜，甜，糯，香，很是馋人！

        再加入肉质肥美，鲜味十足的鲜竹蛏，肉质细腻的金枪鱼，咬劲十足的海螺和个头不小的鲍鱼，这就是马尔代夫大海的味道。

        这一锅还不是很贵，要是夏国那一定是天价，不过，在马尔代夫则是一般般了。

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