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第八十四章 大展身手 (3 / 3)
把调料都倒进去后,陆博将保鲜袋的口子扎紧,360度旋转,让那些调料的汁水均匀地包裹在鸡的表面上。
做好后,陆博就将其放入了冰箱腌制。
紧接着,陆博戴上了手套,然后拿起一个刷子,给大闸蟹和大龙虾刷洗身子。
此时的胡欣已经在一旁看得呆了,她没想到陆博把这些事情做得如此行云流水,就好像是一个有着多年经验的厨师一样。
陆博认真的样子,让胡欣陷入了其中。
把葱打结,姜切成片,然后放入了碗中备用。
一个蒸锅里加入水,放入葱和姜。
另一个锅里加入清水、食盐,让水足够没过大龙虾的身体。
接着,装锅煮饭。
这整个准备过程只用了陆博十分钟的时间,让胡欣看得一愣一愣的。
要知道,这即使是在大饭店里,好几个人同时做,也至少得花个二十分钟,甚至更多的时间。
等水煮开后,陆博把大闸蟹和大龙虾分别放进那两个锅中。
陆博此时已经完全沉浸在了其中,他逐渐能体会到了这掌厨了乐趣。
各种手法,刀工,都妙到了极致。
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