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第九十九章凉拌木耳 (1 / 3)
只是她不是主人家,借了油盐也是打算拿回店里再弄的。凡海要是跟她回去,一来一往也不方便。
“奚姑,奚公子,你可以在厨房里弄啊!”
在当为难之际,刘肆突然就兴奋道。见奚苗望过来,他双颊微红的挠了挠脑袋,“我也看看奚公子打算怎么处理这两样东西。”
上次在燕城吃过了奚苗做的火锅后,他便念念不忘,可是尝试了几次始终做不出当时的味道,刘璟不习惯吃辣,他也一直找不到机会让奚苗再做一次,难得有一个机会,刘肆自然不想放过。
见他也这样说,奚苗只得答应了。能发现松茸这种食材还是多亏了凡海,她总不能把人家拒绝。
“可以是可以的,不过阿肆,你要把你买的干辣椒借我一些。”奚苗想了想又道。
“好啊!奚公子,你是打算用辣椒吗?”刘肆摩拳擦掌,这正合他的口味。
“是的。”
见东西都准备得差不多了,奚苗回到厨房里。
宅子的厨房很大,里面一应俱全,只是刘肆不擅长烹饪,很多东西都只是放在那里不动。
当初刘璟买下这座宅,外人为了讨好他,送了很多东西过来。没过多久,刘府就被封了,很多东西都是原封不动的放在这儿。
奚苗又到市集上逛了一圈,勉强找到一处还没有休息的摊档,买了些肉和菜,打算做凉拌木耳和松茸汤。
这些东西,她没有亲自做过,但也见过,基本的烹饪流程还是知道的,刚好刘肆和凡海还能帮她试味。
一切都准备好,奚苗先把木耳处理好,凡海就蹲在旁边看她,不时询问这是什么,得知这东西叫木耳后,他露出惊讶的表情。
奚苗简单的木耳白灼了一遍,再把醋和盐还有切的辣椒干拌在一起,最后淋上热油。
她还在厨房里找到了大蒜,这种东西并不罕见,几乎家家户户都会有,剁碎后拌在木耳里头。
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