第二百二十一章 甘美如饴 (2 / 2)
        釜中的蒸肉，浓浓的肉香，仍在一ｂｏ一ｂｏ的涌出来，我听见自己的肚子，发出了咕噜噜的声音。

        但是话说回来。这东坡肉味道虽然美妙，他却不一定能接受得了，在汉代，恐怕没有人会用糖做菜，他一直吃的都是咸的烤肉。突然吃到这又甜又咸的东西，会不会觉得很奇怪？

        我仔细观察他的神ｔａｉ。但见他的眉头慢慢舒展开来，唇角缓缓扬起，竟是有了一丝笑意。

        “甘美如饴，入口即化，肥腻的猪肉居然能做出这个滋味，你真叫我惊讶！”

        他睁开眼，温和地望着我，漆黑的瞳眸中有一抹惊ｙａｎ之ｓｅ。

        我长长出了口气，这可真不容易，想当ｃｈｕ第一次为他下厨，我费尽心力做的梅花炙，也只是博得他不咸不淡的两句话。霍候爷对饮食的挑剔人尽皆知，本身身份又尊贵无比，什么好的没有见过？能让他觉得惊ｙａｎ的东西，世界上恐怕没有几样。

        我的虚荣心得到了极大的满足，可见风险与收益成正比这个道理，放之四海而皆准，今天换了别的咸味的菜，他大约就不会有这样的惊喜。

        “呃……这道菜，浪费你半坛酃酒和柘浆。”我趁他高兴，坦白从宽。

        “那些东西，你尽管用，不够再和我说，”他毫不在意，看来对那酃酒，也没有什么兴趣，“我一直以为已经吃遍人间美味，你却总是留着一手，除了这个之外，还有什么我没吃过的？”

        他将剩下的半块肉也吃了下去，看得白婆婆两眼发直，不敢相信从来不沾肥腩的候爷会这么干脆，吃了一块不说，还意犹未尽地又夹出一块来。

        “烹饪的方法，其实还有很多，但是你这里没有趁手的厨具，只能将就做些蒸煮的东西。”他没吃过的多了去，“不过，就算蒸煮，也很有些讲头，有些汤，需要特殊的锅。从前我ｊｉｅｊｉｅ最喜欢喝的一种鸡汤，唤作正气鸡，需要一种中间有孔的陶锅，蒸的时候，一滴水也不放，把锅支在一口灌满水的大锅之上，所有的汤，都是靠下面锅里的水汽，从小孔中一点点升上来，凝结而成，这样蒸出来的鸡汤，一丝元气都不泄露，鲜美无比，所以唤作正气鸡。”

        白婆婆盯着我，半张着口，已经听得呆了去，我说的烹饪手法，显然是她从来没有听过，甚至都不敢想的。

        阿绾和阿嫦也微微抬起头来，讶异地ｔｏｕｔｏｕ看我。


        【This chapter is finished reading】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》