第二百七十八章 香巴拉餐饮管理系统 (2 / 4)
        而我们香巴拉的餐饮管理系统不但有收款的功能，还有ERP库存和原材料管理和标准化的功能。

        只要商家把每日的菜品采购的原材料数量和重量输入到系统，系统会自动给出当天材料最大可做菜品的数量，有效的杜绝了因某些材料缺货导致菜品做不出来的问题。

        同时还可以跟据每天的库存和售卖的数量，餐饮管理系统反馈人工智能系统及时调整在香巴拉生活服务APP上的促销和展示位置，以改变销售的情况，保证每天商家的积压库存最少，最终目的是达到零库存。

        这样对于商家的资金也是最大化利用，相对于以前餐饮商家的人工计算，起码可以节省超过67%的成本和提高百分之40的效率。

        而这个餐饮管理系统不单在香巴拉生活服务APP上做关联，还可以服务整个线下的餐饮管理体系，只要他们堂食下单同样接入这个系统，线上线下同时联动库存。”

        李元来听到刘宇的介绍也是十分惊奇，如果说人工智能助手是使用了小巴的智能系统做辅助。

        那下面这个餐饮管理系统就是人工智能对于人类的生活的应用，这个是实实在在的好事，因为这个可以大大减少餐饮业的材料的浪费，同时可以管理库存和销量，也就是从源头上增加餐饮业的资金周转率。

        “那现在这个餐饮管理系统已经上线了吗？有没有发现什么问题的？”

        刘宇回答道：“我们现在香巴拉生活服务公司旗下的餐饮商家已经全部用上了，我们自己的香巴拉餐饮管理系统，连带集团旗下的所有餐饮业用上了这个管理系统。

        而且最重要的就是使用了这个管理系统之后，我们开始逐步供应原材料给到餐饮的商家，比如生鲜果蔬，每天菜品所需要的农产品等等，这样已经开始慢慢渗透到上游的供应链。

        因为集团本身餐饮原材料供应商就是香巴拉集团旗下的农业公司供货，现在不但有全国超过，大型米，粮油，果蔬，农产品，茶叶大型生产基地4800处，大型养殖基地1200处，主要鸡猪鸭牛鱼羊等肉食产品为食品公司和餐饮公司提供原材料，员工20万人。

        而且香巴拉农业集团公司还与全国许多农产品公司保持良好的合作关系，所以产品的价格上有绝对的优势。

        比如茄子我们供货给到餐饮外卖的商家价格比外面最少便宜百分之二十，而且货源稳定，配送及时。、

        加上使用香巴拉餐饮管理系统，更加可以做到供应链的最优化，对于供应商价格成本最低。

        我们香巴拉生活服务公司就是想要联合集团的农业公司渗透到餐饮商家的供应链上面，保证了集团对于餐饮外卖的商家以及线下餐饮商家的影响力。

        只有这样才能最优化精细控制到商家出餐时间。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》