第085章 土地 (1 / 3)
        吕公狐疑地看了看颜硕，又看看菜汤里，确实没看到那恶心的肠子一样的东西，这才端起碗了来了一口。

        菜汤入口，吕公突然就感觉到一股鲜美的，他从来没尝到过的味道，瞬间袭击了他的舌头，征服了他的味蕾，眼中精光直闪。

        不等颜硕再舀，自己直接舀了一碗，一口一口，连喝两小碗才放下碗，指着颜硕放了海肠子细粉的小碗道：“这是什么东西，如此提味？”突然他才想起来：“莫非……这就是那难看的东西做的？”

        颜硕点了点头说道：“就是那东西，那可是好东西啊。”

        海肠子被称为天然味精，其提鲜的功能是非常强大的。据说在旧社会北京开饭店。做大厨的人最多的就是烟台福山的人。为什么呢？就是因为他们掌握着一项绝秘的惊天技术，海肠子。

        只要是烟台福山人开的饭店，做的菜就是比别的地方人做的鲜美，客人都被他们抢了。原因就是福山人的手艺背后，隐藏着天然味精这个大秘密。在味精尚未问世的旧社会，海肠子都属于厨师的绝秘技术，在秦末之时，更是惊天之秘了。

        颜硕看了一眼怔在当场的吕公，继续说道：“这东西加工成细粉后。 。做菜时加一点点，就成极大提鲜，成倍增加鲜美的口感。

        如果这东西海陵就有出产，离这里并不是太远，我准备扩大面馆，除了馒头之外，再增加包子和饺子。在馅料中加入这天然味素，呵呵，到时只怕更有得赚了。”

        吕公终于从出神中反应过来：“对，对，扩大面馆，一定要扩大面馆。这买卖肯定有得赚，老朽也要入一股，这个东西，老朽负责专人到海陵一带抓，不能从渔民手中收购，那样容易暴露。”

        “好！我现在缺的就是人手和资金，如果吕公参与的话，我们干脆扩大西市面馆的同时，再在东市那边开一家酒店。。那样的话，高档的客人一并接了。”颜硕说道：“只是这粮食供应是个问题，现在供应我们面粉的粮食店都有点供不上了，还想涨价呢。”

        吕公笑道：“我听杨店主说，你不是善于耕种么，咱们自己种一些补上嘛。”

        “自己种？才小亩五百，划不来投入。”颜硕到了广陵后，办了新的户藉，直接被郡守府硬塞了一百多亩土地。

        这是按秦朝的政策办理的，每个成年男子，落户后，不管你愿不愿意，都要划给你土地，鼓励耕种，大秦律称为“小亩五百，足待一役。”就是说一个成年的男子，就是一个劳役，必须要耕种小亩五百的土地，依照这个来折算你该上缴的税赋，哪怕你不种，也得缴。

        小亩五百，颜硕亲自去看过，秦朝以六尺为步，百步为亩，而秦朝的一尺才相当于0.23米。六尺也才1.38米，所以，一小亩才相当于他熟知的0.29亩。

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