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128 百日筑基,就在眼前 (2 / 4)
之前四季火锅店营业的时间其实也不算短,是正常餐馆的营业时间。但是由于生意太好,常常有很多人不远千里跑来吃火锅,却因为排队太长,下午要关门一段时间,而吃不。
如果以后下午不关门,一直营业,那么只要有耐心,等到三点过后,吃的概率大很多了。
“行,那招聘新员工,延长营业时间。”徐牧盖棺定论。
如果延长营业时间,四季火锅店一天的开门时间将超过十三个小时了,而且还是一直都会处于忙碌的状态
如此一来,现在的人手肯定是不够的。
第二天。
今天四季火锅店折扣活动结束,而且还推出了新的定价菜单。
所有的锅底,都在原来的价格调了一百至五百不等,原来最便宜的锅底是五百八,现在最便宜的锅底也要六百八了至于最贵的锅底,更是要一千五百多
如果是其他任何一家餐馆,这么胡乱涨价,一下子涨这么多,早怨声载道,客人都跑光了算现在物价在不断涨,但也没有这种涨法吧?
一下子最便宜的都涨了一百?开玩笑呢
但偏偏到了四季火锅店这里,涨价后生意放佛一点都没有受到影响。
十点半刚刚开业,大学城的老店十来分钟后客满,而新店更是照样瞬间客满,接下来进入到漫长的排队阶段
这一点,不但让其他人跌破眼镜,算徐牧和周妙妙,也是完全没料到。
太低估吃货们的热情了。
特别是新店这种位于市心繁华地段的位置,客流量大,游人众多,经济能力都不错。人均花几百元体验一次绝世罕有的味觉享受,还能对身体有好处,大部分人都不会拒绝。
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