第三章 满院梨花香 (3 / 4)
        琉璃厂附近的全聚德，吴大师带着金鲤找个小包间坐下。

        “烤鸭一只，鸭架子汤。热菜来个尖椒鸭肠、火燎鸭心。凉菜芥茉鸭掌、盐水鸭肝。就这些快点上。”

        吴大师熟练的招呼服务员。

        “金鲤，今天这顿就当师叔给你接风了，好好吃。别和师叔客气，以后和师叔学点真本事，别和你师傅似的不着调。”

        “呃，恩。”金鲤也不敢反驳，只能答应到。

        不一会儿，饭菜就上齐全。吴大师边吃边唠叨，金鲤却是早就饿的不行了，只顾埋头苦吃。

        “嗨，金鲤。烤鸭可不是这么吃的，你看啊，这荷叶饼上抹点甜面酱，再放上葱段、黄瓜条和鸭肉片，这么卷起来吃。”

        吴大师打断金鲤直接夹鸭肉吃的动作，自己示范着卷了一个吃。

        “金鲤啊，这以后规矩啥的多学着点，干咱们这行的最大的忌讳就是露怯。这能照顾咱们生意的人，都是些有钱或者有势力的人。你但凡是在他们面前露怯，那这生意就没法做了。他们这种人，你要是不能撑起高人风范。他就不信你，那还怎么忽悠，呃。怎么沟通啊。”

        “恩，师叔，我一定用心学。”

        “孺子可教，你见到客人之后，一定要多听多看，少说话。少说话自然就少出错。这多听多看嘛，你是做不到了，需要经验和历练，慢慢学着。这可是你师叔我多年来摸索出来的诀窍，仔细的观察客人的神情举止，然后分析他说话的内容和语气。根据这些大概可以猜到客人的一些情况，然后就可以对客人进行一些掌控。”

        吴大师不伦不类的继续教导着金鲤。

        “其实这些人中最好打交道的就是暴发户。这些人没什么底蕴，一旦发迹。思想受到冲击，某些人性的弱点就会暴露出来。偏听偏信、执拗固执、虚荣心强等等，这些弱点只要你把握的好。那到时候，你说啥他就信啥。”

        “给你讲个实际的例子，前几年有个客户请我吃饭。饭局上有个煤老板，一直在给大家讲转基因食物的危害。很真诚的劝大家千万不要给孩子吃转基因食物，对孩子危害太大了。他和他儿子做亲子鉴定，基因不匹配，就是吃转基因食物把基因转变了。给所有人都说懵了。最后有个人问他，这些知识都是哪听来的。他还满骄傲的说他媳妇是大学生，都是他媳妇给他讲的。”

        金鲤听得“噗嗤”一笑，差点把端起的鸭架汤给打翻了。

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