第二百一十七章 新成员加入 (1 / 3)
        ｂａｏ子铺后院，几位ｂａｏ子师傅正在练习拉面技艺()。

        他们虽然已经与面团打了很长时间的交道，但拉面和ｂａｏ子制作还是有很大的区别，技术ｘｉｎｇ要求明显更高。

        结果在尝试抻面条时，面条粘连的、断裂的，条子一头大一头小的；一时间窘ｔａｉ百出。

        陈大厨走上前，挨个予以纠正，手把手做示范。不过这玩意儿也不是一时半会儿就能练出来的，只能靠勤学苦练和个人悟ｘｉｎｇ，慢慢找感觉了。

        李悠然看得有趣，一时兴起，也想玩上两把。

        他去鱼池边的水龙头ｃｈｕ洗净了手，然后来到刚才陈大厨表演的案台边。

        “陈师傅，我也想学学，你好好教我一遍。”李悠然笑着对陈大厨说道。

        “好啊，小李老板的手眼协调ｘｉｎｇ非常好，学这个一定快。”

        上次小李老板学习ＤＡＯ功的进展神速，给陈大厨留下了深刻的印象。

        他走回来，给李悠然示范动作，讲解技术要领。

        “两手各抻一端，提起，用力拉。”

        李悠然依言双手用力，向两边拉出，不料面条在他拉到最长ｃｈｕ时断裂()。

        他摇摇头，重新来过。

        “注意用力要均匀，不可忽大忽小，速度要快，匀速走。”陈大厨提醒道。

        接连试了十几把，李悠然终于找到点儿门道，他又拿起一条面团。深吸一口气，那种心手合一的感觉出现了，双手呈圆弧状往外一拉。

        面节迅速变成长条。这次没有断开。

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