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第十章赚有钱人的银子 (4 / 4)
“让你们尝尝本少爷的手艺。”
刘亘拿了个大碗调制腌制的调料,黑胡椒粉、盐、酱油、酒,放置好了搅拌。然后让双儿把猪排和羊肉串放进去蘸汁水,这道工序完毕把剩下的调料分别倒在放置猪排和羊肉串的盆里。
这时的猪羊牛吃得都是纯天然的饲料,肉的腥味比较重,刘亘闻着淡淡的酒味觉得达不到要求,问双儿家里有没有烧酒。
“烧酒?双儿没听说过。”
“就是那种喝下去喉咙口仿佛会烧起来的烈酒啊。”
“没听说过。”
双儿一脸迷茫,再去问赵姨娘,赵姨娘说街面上卖的都是这种酒,不过达官贵人家里有波斯来的葡萄酒,据老爷说比铺子里卖的酒喝着有劲儿。
“唉,那只能多腌制一会儿了。”刘亘摇摇头叹了口气。
傍晚时分,不顾赵姨娘和双儿的劝阻,刘亘撸起袖子进厨房烹制猪排和羊肉串,炭盆架上铁架子就是烤炉,没有孜然,羊肉串只需要刷上一些油料,煎猪排没有平底锅只能放在大铁锅里做。
小尾巴刘嫣一直跟在刘亘左右好奇地看着他的举动,等羊肉串的香味飘出来,不光是刘嫣,就是赵姨娘和双儿也都盯上了炭盆。
这香味闻所未闻,刘嫣嗅着鼻子小脑袋越凑越近、越凑越近,要不是双儿和刘亘拉住她能凑到烤串上去,等煎猪排的香味散发出来,小刘嫣嚷嚷着让赵姨娘抱她起来先一饱眼福。
这一晚,赵姨娘、双儿和刘嫣尝到了前所未有的美味。
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