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第九十章 拉人入伙 (2 / 3)
回到府上,两位煮饭大婶早已准备好东西,黄豆泡上,猪蹄先用水煮一煮去掉血水,面粉是现成的,家里就有,猪肉就麻烦一点,毕竟猪场还在岭南,这会儿要吃猪肉还真的花些功夫,不过两位大婶也幸不辱命,带回五斤多的猪肉,让李婶帮忙剁碎了,张婶就帮忙和面,我本来是要亲自动手的,没成想人家根本不给我这个机会,也是所谓君子远庖厨,咱还是一边指点。
岭南那帮人吃过一次,李婶张婶来的晚了些,没参与到其中,也不知这些东西有什么好吃的,而且张婶李婶见了猪蹄还说什么味道难闻啥的,不跟这帮娘们多说,直接放油煸炒一番后炖了,猪蹄不容易炖烂,需要的时间很长,本打算晚上吃饺子的,但猪蹄中午根本炖不好,只得晚上吃。
饺子大家都会包,李婶张婶也是能手,但我想要包的确不是煮来吃的饺子,而是炸来吃的,当然包法还是一样,就是让李婶先弄热了油锅,半锅油翻滚着,将包好的一个个饺子下去炸,他们倒是头一次听说饺子有这个吃法,很是期盼。
玉儿与二丫闻讯也过来了,见我在厨房里待着也不奇怪,见饺子在油锅里翻滚着不一会儿就金黄金黄的,眼见着就好吃。
“郎君,不是过年吃的嘛,为啥这会儿想着要吃饺子了?”
玉儿嘴里塞了一个,含含糊糊的问了句。
“谁规定的要过年才吃饺子,味儿淡了些,帮我加点料。”
酱倒是有,就是没有酱油,而且味道也不正,不知道酱油是怎么做成的,倒是知道辣椒酱是怎么做的,辣椒剁碎了,加花椒,清油直接泡了,密封半个月就成,待崔帅哥弄回辣椒一定要做很多来放着。
改善了伙食,打发了两个婆娘,独自来到院子里,看着渐渐变色的树叶,快立秋了,来到大唐也快一年了,家产倒是挣下了,老婆也娶了两个,算是超额完成任务了,可是还缺点什么。
“你还缺啥?咱弟兄可是撒都没有啊。”
遗爱喝了口酒,跟怀亮对视一眼,吃着我家的猪蹄炖黄豆。
“那是,广成兄,兄弟我也是啊!”
“还有我,看着表面风光,左手进,右手出,也就半分利。”
崔帅哥也在哭穷,没天理,所有人都鄙视之,崔帅哥只得笑笑,很尴尬。
原来都是一帮穷鬼,也就崔帅哥家底厚实,程家也是,跟崔家是亲戚,至于遗爱,杜构,敬业,也就仗着家业,那句崔帅哥酒后的话说,那是表面风光,其实日子过得也紧巴巴的。
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