339排忧解难 (1 / 7)
        玉荷不知道她家小姐心中所想，立马点点头，谄媚的从地上站起来，伸手要给云舒捏肩捶腿，“小姐，你喝茶不，胳膊酸么，我给你捶捶。”

        云舒笑着瞟了她一眼，“别卖乖，快些将这些螺蛳给刷干净，不然晌午没得吃。”

        玉荷笑着摸摸自己的脑袋，一边从木桶里拿出螺蛳来刷，一边问云舒，“小姐，是将木桶里的这些都刷完，还是剩下一些晚上再吃？”

        云舒见小木桶里了拢共也就是半桶螺蛳，便道，“都刷了吧，我估摸着二少爷等会也会回来，少了全家人不够吃。”

        秋叶一听，出声问云舒，“大姐，晌午二哥能赶得回来么？咱们店铺里那么忙。”

        云舒想了想，道“没事，要是二哥晌午没赶回来，晚上热给他吃也是一样，这东西放到晚上也不会坏。”

        “那成，晌午就一并给弄了。”秋叶说完，便低着头去帮云舒剁螺蛳。

        云舒几人弄了一会，栓子和玉冰他们又过来接手，这么些人一起弄，倒是也快，个把时辰的样子，便把小半桶的螺蛳给收拾干净了。

        其实炒唆螺这东西看着复杂，炒的方式和寻常菜式差的也不多。

        先将油烧热，接着爆香姜蒜，随后下唆螺，一直干炒，直到将唆螺上盖住肉的盖炒到自动脱落下来，边放水煮，随后再放些配料就是。

        一会的功夫在，一大盆香喷喷的唆螺便出锅了，不过程家人也只是看着，因为不知道这东西该怎么吃。

        云舒给他们示范吃唆螺的方法，唆螺口放在唇边，用力吸，用嘴将唆螺肉给吸出来。

        看着云舒这样奇怪的吃东西的方式，一个个都觉得稀奇，而且吃东西吃出这么大的响声，也怪难为情的。

        像周氏这种保守的妇人，直接不是去尝试，索性不吃这个菜。

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