第一百六十二章琢磨新吃食 (1 / 3) 首页

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第一百六十二章琢磨新吃食 (1 / 3)
        “阿娘,我和林晔想着想在镇子上开铺子,需要很多这样的盒子,阿娘你没事在村子里转转,和他们透露透露,趁机教会他们学会编制这个盒子,我们按照三文一个收购。”

        柳哥儿知道童沐是个心大的,不过既然想做,她就支持。

        “行嘞,交给阿娘,你赶紧回房歇会,大着肚子别没事瞎跑了。”

        童沐乖巧的应了一声,她要写一个企划案出来。仔细想想,当卖鸭肉制品好像并不妥当,她能保证味道肯定不会令人失望,但是味道却属于太冲的一类,应该会有人接受不了,而且这和卤鸡有相似之处,鸭制品的出世肯定会波及到卤鸡的销量,叶原那里也不好交代,她要好好想想到底卖什么。

        童沐忽然想到了现代的蛋糕店,她虽然做不出来蛋糕,但是面包之类的面制品她还是可以做出来,像泡芙面包,水果面包,小饼干之类的东西。

        说做便做,童沐现在身子活动不便,只能吩咐林晔去做。把鸡蛋打碎只要蛋清,加入白糖,豆油,和羊奶一起搅拌(因为没有牛奶,只好用羊奶代替),等粘稠之后即可。

        面包更好做,把面粉鸡蛋糖之类的搅拌在一起发酵,等发酵好了揉成各种形状。以内这里没有烤箱,童沐只能采取最原始的方法,放在锅里蒸。

        第一锅出来的时候,童沐看了一下,发现发酵太过了,而且温度太低,都黏在了一块,失去了原本的形状,但是味道尝着还挺不错。

        童沐还试着尝试做了泡芙面包,除了表皮有点硬没有柔软度,其他的还算勉强过关。

        一连几天,童沐都在捣鼓她的面包,一开始家里所有人都赞同,不过连着三四天都吃面包,嘴里都淡出味了。

        “嫂子,能不能换一个?天天吃面包,我都要反胃了。”小二子脸色都绿了,他现在好想念吃肉,吃青菜,一点也不想吃甜面包了。

        “怎么那么多事,你看看你大哥说什么了吗?赶紧把你的饭吃完。”

        小二子难过的看着大哥,也不知道大哥怎么忍受的?

        “小二子说的很对,一直吃甜的也不行,不如我尝试做咸面包。”

        童沐想起来现代吃的汉堡,制作起来也很简单,只要原材料准备充分就行,要不然怎么会称作快餐呢?

        先把鸡胸肉炸成鸡块,又在菜园里摘了黄瓜和番茄,还有小青菜。因为没有沙拉酱,只好用奶油代替,没想到做出来还挺像样子。

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