第83章评判 (2 / 3)
        甜酸辣香，闻着分外开胃。

        调好味儿，沈心蓝把土豆丝芹菜梗混合到一起，全部放进调好味儿的盆里。双手端着盆轻轻往上一颠，盆里的土豆丝就翻了面。

        反复几次以后，每一根土豆丝都沾上了调料，那酸爽辣香之味儿直冲味蕾。口腔里泛起一层一层的酸水，使劲儿吞咽都不管用。

        调好味道以后，沈心蓝把一碗葱花均匀的撒在上面，一盆色彩分明，酸辣诱人的凉拌土豆丝就做好了。

        “姑娘，你这是做的什么啊？这叫什么名字啊，这味道闻着真是一绝啊！”

        安远声话都带着颤音，被请来时他还有些怨言。再一听村里人的议论，听她是个寡妇，还是个二嫁寡妇，这心里的不喜就更多了几分。

        没想到，人才，这绝对是人才啊。他要是把这么个人才带回去，那东家肯定会更加器重他。而且就这姑娘的手艺，他手上的福运酒楼定然会名声大噪啊！

        “这是凉拌土豆丝，我看着天气热，就做了这道菜，比较开胃。”

        只剩下土豆汤还没有起锅了，沈心蓝也有时间来回答旁人的问题。

        安远声很是赞同的回道：“对对对，这道菜肯定开胃。我这光闻着味道就想吃了，姑娘真是厉害啊！”

        沈心蓝笑了笑没话，安远声却下定了决心要请沈心蓝去酒楼掌厨了。

        恰好此时锅里土豆汤发出咕咚咕咚的响声，沈心蓝一个转身，掀开锅盖。用勺舀了一勺土豆汤，稠度刚刚好，捣碎的芹菜叶汁儿派上了用场。

        举高碗，像根线一样把汤汁儿倒进去，轻轻搅拌。土豆汤的颜色慢慢转变，从淡绿色变成翠绿色，看上去分外喜人。

        加盐，加鸡精，起锅，所有动作一气呵成。

        出锅的土豆汤放进凉水里冷却，沈心蓝视线落到不远处的半柱香上，还有几分钟，差不多，时间刚刚好。

        “行了，行了，大家都散开，这马上就要开始尝菜了。”

        董万庆一声招呼，所有人立刻就散开了。沈心蓝开始装盘，先把几个评判的装了出来，一人一份凉拌土豆是，一碗土豆汤。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》