第32章臊子 (3 / 4)
        锅里发出刺啦刺啦声时，沈心蓝直接把蛋饼一掀出了锅，圆溜溜的蛋饼落在了菜板上。

        灶里加人一点点柴火，调成中火，放入半勺猪油。猪油刚刚化开，就把姜丝倒进去，姜的辛辣味儿冲鼻而来，沈心蓝头一偏，待闻到焦香味时这才把切好的五花肉放进去煸炒。

        滋滋啦啦响声让她的心情变得极好，五花肉以肉眼可见的速度缩，白色的肥肉渐渐变成透明，一层层的油从肉里争先恐后的冒了出来。

        沈心蓝放下锅铲，以极快的速度把灶里的火压成了火，这才继续慢慢煸炒。锅里的肉慢慢炒出了香味儿时放入辣椒面，一点点桂皮粉。用中火炒出辣椒的鲜辣，桂皮的香再依次加入土豆跟香菇，闻到香菇那特有的香味时再倒入一瓶醋，加入适量盐。

        臊面讲究酸中带辣，辣中带香，香中带鲜，而想要臊面好吃，整个过程就不能加入一点水。沈心蓝是忍痛把一瓶醋到了进去，要知道，这里的醋，可是老贵老贵的。

        盖上锅盖，用火慢慢炖煮。

        做好这些，沈心蓝心满意足的转身去揉面，揉面用的碱水，这碱水还是她自己用柴灰给做的。

        “娘，你又做什么好吃的了？”

        沈心蓝刚把面放碱水搅拌好，还没上手揉呢。谭阳跟谭玲就手牵手的出现在厨房门口，兄妹俩都穿戴得整整齐齐的。

        “一会儿你们就知道了，赶紧去洗漱，不洗漱可不给你们吃哦。”沈心蓝笑眯眯的走到两个孩跟前，在他们脸上吧唧了一口。

        灿烂的笑容在触到蒙旭时，瞬间收了回来。

        “好，娘亲，我跟哥哥一定会洗得干干净净的。”谭玲拉着谭阳就出了屋，蒙旭若有所思的看了沈心蓝一眼，也跟着出去了。

        沈心蓝吐出一口浊气，心里暗道，看屁啊看，没见过美女啊！

        心里也知晓，对方那眼神带着浓浓的怀疑，切，爱怀疑就怀疑呗，关姐姐屁事。

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