第30章我回来了 (2 / 4)
        听到有好吃的，两个孩都特别开心。打从来到这茅草屋以后，他们有了疼爱他们的娘，还能每天吃好的，还能吃饱。

        这是他们以前想也不敢想的。

        有了上次经验，沈心蓝不会再让谭玲单独去摘野葱，而是把兄妹俩一起打发出去。

        她自己在家取了五花肉，把火钳烧红，然后烫肉皮，把整块猪皮都烫成焦黑色才停手。烫好以后用热水把猪肉洗干净，切成方块。

        冷水下锅，放入一点儿白酒，几片姜，点火烧开，这一步是为了去掉猪肉了的血水。

        把焯水以后的猪肉过冷水洗干净，控干水分。锅烧干，放入适量油，加入两勺白糖，火慢慢熬，熬出糖色加入控干水的五花肉。

        直到五花肉全部裹上糖色，加入姜片，跟肉齐平的骨头汤。然后加入酱油，盐，桂皮，盖上锅盖大火功煮十分钟，转火慢炖。

        “娘，葱我们洗干净拿回来了。”

        俩孩手牵手的跑进了厨房，沈心蓝借过葱，取出一部分，打成结放进锅里。这是简易版的红烧肉，若是调料齐全炖出来会更好吃。

        “娘，娘，好香啊！”

        馋猫谭玲惦着脚尖往锅里看去，沈心蓝伸手刮了一下她的鼻。

        “嗯，馋猫，一会儿多吃点儿。”

        让谭阳看着火，她自己则开始揉面。明儿进山的时候再仔细找找，要是能找到八角香叶茴香白果等等这些香料就好了。

        哐当咚

        突来的声响，吓得屋内三个人都是一抖。

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