500章 (4 / 4)
        南月惊喜：太好了，给我看看。

        系统：需要宿主支付一万RMB。

        南月：“…………”

        这个系统怕不是钻到钱眼里面出不来了？

        南月在心里吐槽了一下，非常肉痛的支付了一万RMB，获得了系统给的简易资料。

        这道菜的做法是选活青鱼取肝，在取的时候不能碰破肝旁的鱼胆，又要保持肝的完整。

        在剥去血丝筋衣等异物的时候，也不能破坏鱼杆的完整性。最关键的是，张家在处理这道菜的时候，还把完整的鱼杆用酱料研制了一番，就连配菜笋片也是经过特殊处理的……

        这世上还只有张家的人以前才会处理和加工，就是放在清朝时期的拘味阁吃这道菜也要预定，每天只会供应2、3份。

        而现在张家只知道这道菜是用青鱼肝和笋片做的，除此之外啥也不知道，也不会。

        南月觉得这个任务有点困难，张平凡叹了口气：“你要是研究不出来，我也不怪你。”

        “我必须研究出来。”南月握拳：“对于我这样的未来厨神来说，面对任何挑战都不能说不行。”

        系统：恭喜宿主由此觉悟，奖励100RMB。

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