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249章 (2 / 4)
这是什么鱼?
怎么跟水晶一样?
这条银光鱼大概一斤半左右,比起放进系统里全身呈现的银光色,这时候的银光鱼通体银白,全身就跟玻璃、水晶一样透明,一眼看过去,竟然能看到鱼体的骨骼。
而且银光鱼只吃会发蓝光的微生物,所以骨骼和内脏都呈现一种淡淡的会发光的蓝色,看起来精致漂亮的像是大师用水晶雕刻出来的珍藏品,根本没想到居然会是一条鱼。
林川刚想说,这么好看的鱼还是养着吧,别吃了。
就见南月手起刀落,已经把银光鱼给处理好了。
林川选择闭嘴,吃银鱼羹。
银鱼羹是用冬笋、水发冬菇、鸡蛋来做辅料的,调味料则是香葱、姜、淀粉、生抽、香醋和黄酒、盐。
算起来这还是是系统教给南月比较简单的一种食物,平常人做也只要半个小时就可以做好一份银鱼羹。
因为银光鱼透明细腻,所以林川见南月切鱼片的时候,感觉像是在切空气。
南月将银光鱼片加入葱丝、姜丝、黄酒和少许盐放入蒸锅用大火蒸了6份钟左右,取出将卤汁滗出在空碗里待用。
用勺子将蒸熟的银光鱼肉片捣碎,将笋丝在开水里汆水片刻捞出。
烧热油,煸香葱,加入高汤和三分之一的黄酒煮开。在将笋丝和香菇煮沸之后,把银光鱼肉倒入锅内,加了两勺生抽、盐……
随着她一步步的动作,银光鱼羹的香味开始渐渐蔓延出来。
从店里蔓延到了店外面,从这里路过的人闻见这阵香味都忍不住驻足陶醉的深吸了几口气。
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