23章 (4 / 4)
        “这道鱼单大厨用的烧开的米泔来酿制儿臣的酸汤加上用西红柿炮制的红酸汤，云南贵州特有的糟辣椒和本地中草药入味，使这道菜的味道完美。但……美中不足的是鱼。”

        南月在吃酸汤鱼的时候，系统已经自主把酸汤鱼的资料全都注入了她的脑海中。

        所以她起来才能头头是道，但是被系统提供的终极食材养挑了胃口的南月，觉得用稻田鱼来替换这条鱼则最好。

        单成闻言有些不悦，觉得南月这是鸡蛋里挑骨头：“这鱼是用青藏高原天然水养出的鲤鱼，肉质鲜美，比起带着泥土腥味的稻田鱼好吃很多。”

        稻田鱼虽然也是绿色养殖，吃着稻花和虫养大的，但田里的淤泥和腐烂植物也让鱼带着一股鱼腥味，他试了很多种鱼，最后选择了高原养殖的鲤鱼。

        南月笑眯眯的看着单成：“厨房里有稻田鱼吗？”

        单成点头。

        南月从椅上站起来，转头看着萧覆：“我现在还不会做酸汤鱼，但我有办法去除鱼里的土腥味。介意我试试吗？”

        看着双眼发亮的南月，萧覆看了眼不甘心的单成，微笑点头：“可以。”

        南月转头对单成：“我知道一个厨师最大的愿望，就是做出最好吃的食物给食客品尝。单大厨，请不要介意我在你面前班门弄斧！”

        单成勉强笑，介意，他非常介意！

        因为南月接连三次挑战了他，但是他也很想知道南月究竟有什么办法去除稻田鱼的鱼腥味？

        他转身带着南月去了厨房，果然地上放着一捅稻田鱼，还没走过去，已经能闻道一股浓浓的土腥味了。

        这鱼还是单成养了好几天的，没养的稻田鱼用手摸一摸是一层泥垢。

        * 更 新更q广s

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