第7章：做笋干 (2 / 4)
        姐妹两个都累了，狼吞虎咽吃了个饱，新鲜的野菜绰水后，加了丁点金贵猪油凉拌，就简单放了些盐巴，别的调味的一概没有，但味道还是很鲜美。

        两人没客气，连碗都恨不得吞到肚里去，窝头也多吃了一个，也不知是这新鲜菜闹的，还是饿狠了。

        晚上李四娘回来时，瞅见后院里满地的笋，惊得不出话来，双喜原以为她要责怪几句，却没想这回她倒是没什么，把这事就这么放过去了。

        第二日一早，天色大好，太阳一出，屋里屋外的气温明显回升，

        吃罢早饭三喜继续去开地，双喜没有再往山里跑，而是准备趁着好天色做笋干。

        昨日她烧了个猪油笋当晚饭，两姐妹吃的舍不得停筷，李四娘回来尝了点剩菜，难得点点头，夸赞几句好听话，这更坚定了她要做笋的决心。

        春天到来之后，笋长的尤其快，过了时令就会老，到那是就没啥吃头了，但做成笋干，却能一直保持这种鲜美滋味，只是颇费事了些。

        但想到这两三个月，她家基本上都没啥菜吃，双喜还是忍着麻烦，打算一气儿把新鲜笋都做了，穷家的日过怕了，逼得她不得不做好万全的打算啊！

        起来，这笋干她没亲自做过，以前瞅见外婆做时，她帮着打个下手，看起来也没多麻烦。

        一大早双喜就捡了个杌，坐在后院里忙起来。

        刨去笋叶，切去老根，再把嫩笋对半破开，一点点切成斜片，搬回来的竹笋整整切了三瓦盆。

        接着便是绰水摊晒了，又折腾了一个多时辰，院里总算都晒满了刚煮好的新鲜笋片，这还是三喜过来帮忙了，不然光双喜一个，怕不知要折腾到什么时候去。

        双喜和三喜忙完之后，累得瘫坐在院中，喘着气儿。

        日头大，晒身上暖洋洋舒服，双喜伸了伸懒腰，往院中瞅了瞅，心里渐渐生了些希望。

        前院的菜地已经开垦的差不多了，只待还缓些日，买来菜籽种下去了。

        眼下春种在即，赚钱的法，双喜一时半会儿还没想出来，别的她顾不上，最最不能亏待的便是肚了。

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