第七百四十六章贫民窟（六） (3 / 5)
        众人一边采摘野菜，傅楚窈就一边跟众人说着她以前在家乡吃过的一些野菜。

        这时候，她突然想起来，福东记的大厨曾经向她推荐过一种叫做赤菜的……呃，类似于苔藓的一种藻类，据说是长在海边的礁石上的。

        用那种晒干的赤菜煮出来的水，会凝化为像冰粉一样的透明胶质，如果煮得浓稠一点的，是可以当成凉粉，再拌上香油、醋、酱油和盐的话，那是相当的可口……

        孩子们听了她的话，纷纷嚷着说，北岸的礁石上就长有一种红色的海草啊，而且一长就是一大片！

        当下，就有些孩子们跃跃欲试，想去北岸采些那种海草回来。但傅楚窈拦住了，只说今天时间不够了，想去的话，明天再去……

        于是，众人背着采来的草药，与收集到的好些野菜，兴致勃勃地回到了村子里。

        傅楚窈指挥着孩子先把采回来的草药接种类直接晾晒在地上，她会慢慢处理……

        但是，架不住孩子们对野菜的好奇与渴望，她决定先去料理那些野菜。

        今天采回来的野菜有婆婆丁、苦麻菜、马齿苋、紫苏、以及野生的木薯。

        木薯最好处理，直接洗净去皮切段上锅蒸熟了就好。紫苏可入药也可食用，而且气味芳香，与鱼虾同炒味道最佳。

        婆婆丁、苦麻菜与马齿苋这三样，则需要将洗净后的野菜先焯水去掉苦味，再烹饪。

        傅楚窈找姜哲源要了些油盐酱醋，她本来还想要点儿辣椒的。用辣椒来清炒新鲜的紫苏，味道也是非常棒的！

        只可惜，村里没人有辣椒……

        好吧，没有辣椒，紫苏也有别的吃法。

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