第一百六十七章修了个诊室（下） (1 / 5)
        晚饭十分丰盛。

        ——味道鲜美又肥嫩的清蒸鱼腩，浓郁的、已经被熬煮成乳白色的鱼头豆腐豆芽汤，清炒大白菜，辣椒炒腌菜，还有一碗酱香四溢的酱汁……

        特别是，还有一锅掺了南块的大米饭！

        南仔看得眼睛都直了。

        傅楚窈笑笑，招呼奶奶，“奶奶，开动了！”

        方氏笑着接过了孙女儿递过来的一碗鱼头浓汤，微微地吹了吹，然后用汤匙舀着，慢慢地喝了起来。

        傅楚窈和南仔也捧着碗，慢慢地喝汤。

        鱼汤里的腥气已经完全被米酒和姜片祛除，而经过沸煮的米酒香气混着姜片与鱼汤的浓香生出了微薰的暖意，因为对盐末的精准把控，这鱼汤显得异常鲜美。

        一连两碗鱼汤下了肚，傅楚窈舒服地叹了一口气。

        又因为鱼汤喝得多，吃饭的时候反而还觉得有些微微的饱了……所以她就只添了半碗饭，挟了块清蒸鱼肉，慢慢的吃。

        做这清蒸鱼，最重要的就是掌握火候。

        蒸鱼嘛，火候多一分则鱼肉会显老；火候少一分则不熟……也是因为前世的傅楚窈到了后来，除了钱以外什么也没有，才会换着法的做好吃的取悦自己，这才练就了一手的好厨艺。

        所以，尽管佐料简单，但这道清蒸鱼就胜在一切都刚刚好……

        南仔是顾着方氏和傅楚窈的。

        她俩在吃饭的时候，他就一直端着碗慢慢的喝鱼汤，还一口气喝了三大碗。

        一直等到她俩放下了筷表示吃饱了以后，他才开动！一大锅混着南块的米饭，一大锅汤，所有的菜……最后全部被南仔给一扫而空了！

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