225桔子引发的质疑 (2 / 3) 首页

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225桔子引发的质疑 (2 / 3)
        酒过度等病症。

        桔子的果核(种子),性微温味苦平,有理气散结止痛之功效。对胸胀痛、腰痛等有良效。

        当你冯小玉还是简简单单认识到它是一种水果的时候,它还有很多作用呢。可以毫不夸张的说“全身是宝”的中药。桔子的皮、核、络、实皆可入药,但饮食吃法很讲究。下面为你讲下食用桔子时最长见的误区。

        错一:许多人吃桔子时,都喜欢将桔瓤外白色的筋络扯得一干二净。其实,这种吃法没有做到物尽其用。桔瓤外白色的网状筋络就是“桔络”,它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是咳嗽、心疾等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸肋疼痛不舒还有辅助治疗作用。

        错二:再有,人们在吃完桔子后,往往将桔皮用来泡水喝,把鲜桔皮当做燥湿化痰的陈皮来用,认为常喝鲜桔皮水,对秋季保健、防病是大有好处的,其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效,但陈皮并非鲜桔皮,它是成熟的桔皮经晒干或晾干制成的。鲜桔皮是指吃桔子时剥下的鲜皮,鲜桔皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不但不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,会刺激肠胃。因此,不要随意拿鲜桔皮泡水喝。

        3吃桔子过多上火,引起结石

        桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。

        桔子的种类很多,形状、颜色、略有不同,但挑起来,方法却差不多。

        一看:大小和颜色。桔子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的有可能生长得不够好,口感较差。多数桔子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,有种柑子在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看桔子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明桔子越好。还有一种方法,就是看桔子尾部是否是一个圈,而不是一个点,一般是圈的相对来说是比较甜的。

        二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。

        三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。

        通常,女人到亲戚朋友家里拜年的时候都要准备一些红桔子,用篮子提上作为新春的礼物,而所得的回

        赠礼物也都是这些东西。人们叫它大桔,它的谐音又是大吉大利,因而,到亲戚家贺年都要带桔子,主人就拿自家的大桔和贺客带来的互换,以表示互尽好意,各得吉祥。”

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