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140策划卖菜 (1 / 3)
到了谢府,白秀平和仆人一起吃饭。
小米则和谢老爷,夫人一起吃饭。对于阶级差别,一时半会的,小米还不太适应。不过谢夫人看着老伙计不再在谢府当菜铺掌柜,心里落下一块大石。
晚上吃的菜,都是从菜铺拿的,小米家专产的。味道分到香气浓郁。齿颊留香。
谢夫人回家以后,先洗了温水浴,胖人折腾一身粘汗,又有点不舒服,洗个热水澡,自然是好很多。
小翠跑到谢渊公子那,想给公子讲今天的小米有多厉害。
小翠洗洗手,听小米师傅说的,做什么之前要先洗手,不然不卫生。之后就给公子熬煮三豆汤。三豆汤也是小米给小翠讲的。说是夏天消暑。喝三豆汤最好了。小翠记得很精细,小米说:“三伏天是夏天最热的时候,最容易上火。初伏六月初五到六月十四,中伏六月十五到七月初五,末伏七月初六到7月16日。这些日子是三伏天。在三伏天里喝三豆汤。三豆包括绿豆、红小豆和黑豆。三豆各有所长,和谐搭配。黑豆有补肾益精清热的功效,绿豆清热解毒,消暑的作用,红小豆有清热利尿,消肿的疗效。绿豆红小豆清热,解暑,利湿。黑豆则健脾补肾,绿豆是寒凉之物,黑豆的加入把绿豆的寒凉性有一定的抵消作用。所以脾胃虚寒的人也可以喝这个汤。特别瘦消化功能差的人,还可以在汤里加上适量的大米熬成清粥食用,清热健脾。”有的人到了夏天特别的苦夏。谢公子就是这样,没有胃口。小翠看在眼里疼在心里。所以呢,就更要熬煮这个三豆汤。有的人就晕晕沉沉的,什么都不想做这个也可以改善。
三豆汤的制作方法小翠都在心里一一记下了。绿豆、红小豆、黑豆各半两,冰糖适量,把豆子洗净,用清水浸泡一个小时。放入锅中倒入适量的清水,大火烧滚。小火慢煮。豆子开花以后再放入冰糖即可。七天最多喝两次。最晚可以喝到处暑。
把三种豆子洗净,用清水泡上。
小翠赶紧到谢公子屋子里看看。给谢公子讲一下午的见闻。
公子:“小翠,你一下午都跑哪里疯去了?都不管公子了呢?”
小翠听到公子嗔怪,没有惊恐,反而暗暗高兴呢,说明公子心里有小翠这个人。“公子,奴婢下午和谢夫人一起去菜铺,还有小米,小米直接帮着夫人把奸懒馋滑的老伙计赶走了,以前老伙计在店里,都没有人买菜了。咱们谢家菜铺子有亏损呢。还另找了一个他们村的小伙白秀平,聪明能干的。这次夫人就省心了。”
谢公子:“聪明能干?小翠,你是看上了白秀平?他比我长得好看吗?”重点是高冷清俊的谢公子怎么吃一个新伙计的醋??额么么么?!谢公子都不关心自家菜铺子的亏损。谢公子难道是真看上了小翠?
小翠稍稍扭捏了一下:“那怎么可能?我们公子可是英俊神武,落落大方,方圆百里,第一美男。”没想到小翠的嘴巴也变得油滑了,会哄着公子了。
晚上吃的菜,都是从菜铺拿的,小米家专产的。味道分到香气浓郁。齿颊留香。
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