30延边大冷面 (2 / 2)
        细细装满大碗的荞麦冷面，倒入兑好的冷面汤，卤好的萝卜白菜咸菜，切细的黄丝，一个剥好的鸡蛋，葱与蒜，各放少许，把豹肉切成很薄的片，一碗两片，罐里的冰，倒出是一坨，用刀背砸开成块，放入碗中冰块，准备了十碗。家人每人一碗，林毅一碗，苏一碗，果然是惊为上品！冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼咸菜，令人食欲大增。

        苏：“米这心肝是水晶做的吧？我这多年的厨娘，也没有吃过这么消暑的面条，好吃到让人想哭！这也太厉害了！”

        林毅忙着吃，没有话，直竖起大拇指！

        于树青和媳妇楼氏忙着吃，也没有答话，奶奶分出半碗面条，香儿也分出半碗来，她们的胃口，吃不了那么大一碗冷面。余粮倒是吃了一碗，拍着肚皮消食去了。

        米很满意，今天的冷面推广的不错，可以人人吃。吃了之后，暑气全消。

        林毅用食盒装了满满两大碗冷面，回去给公吃。

        米特意叮嘱林毅：“冷面要快些送回去，才好吃，时间长了，就没有现在做的口感了。然后，你的主是富贵家庭，家里夏日一定有冰，这碗里的冰若是化了，可以把卫宅的干净冰放里镇一下。”

        林毅一一记下。

        卫杰拿到新鲜的冷面后，就挺好奇的喝了一口冷面汤。冰又爽，还有少许冰碴，甜且酸，非常独特的味道。冷面入口后，味道特别，颜色特别，荞麦面是褐色的，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，再配嚼咸菜，令卫杰食欲大增。冷面里有两块豹肉，腌的正好，咸淡相宜，片又薄，让人吃下后念念不忘。

        卫杰本来身弱，苦夏，不爱吃的东西太多，平常厨做的美食调着法，也就那么几种，不如不吃。胃口不好，家里的老祖宗，卫杰的奶奶也是这样，每逢夏季瘦一圈，虽然圆润的老奶奶，却衣服松垮了些。

        卫杰那次拿回来很多豹肉，让厨娘按照米嘱咐的做法，切片拌料烧烤，刷鸡蛋，果然是美味无比。卫老爷办公回来，还有卫夫人，卫杰、卫云，还有姨娘，庶弟庶妹，都一起吃了这顿野味，卫杰在家里好感度噌噌上升，这倒不是他刻意追求，他是唯一嫡，独乐乐不如众乐乐。

        卫杰上次让林毅带回来的米肠血肠，卫杰自己留一份，给老祖宗留一份。岁数大了，牙口不好，拿来些软烂又新鲜的血肠、米肠，老祖宗也很是爱吃。只是把肠皮都扔掉，一是牙口咬不动，二是不太接受这个血肠是动物肠做的。

        这次的冷面，卫杰也送给老祖宗吃，这次老祖宗是吃的更满意了。把院里珍藏的玉石屏风让厮搬了一扇，给孙卫杰。

        米肠、血肠、豹肉、烤串，冷面，这个神奇的米，真不知道他还有什么不会？他是一个孩，可是林毅他是个女孩，还会治病救人，这个女孩身上隐藏的秘密好多，卫杰想到米温柔的带些凉意的手剥开他的衣服，又肌肤相亲的给他针灸治病，还握了他的玉腕诊脉，像模像样的大夫呢！不知怎么心里升起一种温柔，嘴角带笑，如果这个女是他的夫人该有多好！这个念头一起，吓了自己一跳，才九岁的姑娘，卫杰却是不知不觉中喜欢她了呢。

        在镇上，喜欢卫杰的姑娘那是街头排到街尾，卫杰不喜欢她们那直勾勾，软绵绵，黏糊糊的目光，今个扔个桃，明天丢个香帕的，林毅随身带着扇，一是风雅，另一种也可以挡挡这些爱慕者的从天而降的礼物。林毅侠客侍者，就是防身兼阻拦烂桃花的。

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