第三百零八章 腌制兔肉 (5 / 6)
        等杨永安和两个儿把所有的兔肉都分出来的时候，张氏才腌制了一半的兔。

        看着堆成山的兔，张氏定了定，然后又开始腌制兔肉了。

        事情到这一步，还没有完。

        之后，杨永安又到厨房拿了一些大碗，开始和两个儿收拾兔的内脏。

        兔的内脏，在这个时代，人们只吃心，其他的东西都是不吃的。

        所以，杨永安在和两个儿收拾的，只把内脏中的心剥了出来，其他的部分都扔了。

        当然，这些东西都是仍在杨家西北角的大坑里的。

        杨永安和杨世福、杨世康父三人把兔内脏收拾完的时候，张氏都还没有把所有的兔肉腌制好。

        这个时候，时间已经不早了，太阳已经开始落山了。

        张氏没有办法，腌制兔肉只能由她一个人来做，其他人都帮不上什么忙的。

        因为其他人都不知道该抹多少盐。

        所以，等杨永安和两个儿把内脏处理好后，张氏就让他们去前院把兔心泡一会儿，把血水泡出来之后，等一会儿在做。

        并且，张氏还让杨永安叫二女儿杨雨欣现在开始做饭了。

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