第803章 辣子鸡丁 (3 / 3)
        店家将锅底放好，正准备走，路遥便笑道：“我与你说个炒鸡丁的方法呗，有那爱吃辣的，多放点干椒，不过要用嫩鸡肉爆吵出来才好吃，鸡要切成鸡丁，能快熟，吃起来是极好的，炒时先炒料炝锅，再放鸡丁，包管够味儿……”

        店家大喜，道：“多谢公主指点，我这就去后厨切一盘鸡丁来，待炒好了，送给公主吃。”说罢便喜色的去了。

        宁王笑道：“这个店家还不算笨，知道趁你现在吃饭的功夫，赶紧将这个方子定了，生怕哪里自己操作出了错，想让你指点呢……”

        路遥笑道：“辣子鸡丁只有一个字辣，辣椒放的足足的，味儿其实都差不多。”

        “辣椒这东西以往都只是入药的，现在因为吃辣的多了，种的也多了，收成倒是不差，”宁王笑道：“只是这东西吃多了，到底伤胃。”

        “少吃些是有好处的，南方人多湿寒，此物最最驱寒驱湿。”路遥道：“若真是难吃的东西，只怕百姓也不买账，火锅和辣食就是因为够味，才风靡开来的，说到底，还是要好吃，不好吃的东西再怎么推广，也没用。”

        “这话在理，”宁王笑着道：“贵族多喜食清淡，现在被你这么一带，只怕以后吃辣的能与吃清淡的打起来。”

        路遥大口吃着东西，店家端了一盘子鸡丁出来，双眼放光道：“公主你尝尝这味对不对？”

        路遥尝了一口，笑着道：“还行，不过再放几片姜和蒜子，就行了。”

        “哎哎哎，”店家喜滋滋的搓着手道：“这一单给公主免了。”

        “这可不成，”路遥笑道：“这鸡丁我白吃你的，其它的菜，照样算钱。”

        “公主真的太客气了，”店家感慨不已，又不好再劝，知道她本就是如此行事，到底过意不去，便端了一小瓮酒来，道：“给王爷和公主尝尝，不是买的，是自家酿的米酒。”

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