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第198章:办事,总在忙碌 (2 / 4)
“嗯,走吧,去珍宝阁。”
林菀儿在饭馆里转了一圈,真是越看越满意。
整个饭馆一共整整三层,比先前在惠州城的饭馆可大了太多了,几乎有那个饭馆的四倍大了。
林菀儿丝毫不担心这么大的饭馆,要是招揽不到客人冷清起来多尴尬。
她对自己的手艺可是相当有自信的,当初在惠州城的时候,饭馆里每日都是人挤人的,没道理到了更大人流量更多的苏州,她的饭馆生气还起不来了。
“这个是按照你的要求,让人画下来的饭馆结构图。”
刚开始林菀儿要求要什么饭馆整体结构图的时候沈清河还很是不理解,让林菀儿好是给他一通解释。
这会儿虽然真的让人给画出来了,不过着实简陋了一些。
不过对林菀儿来说已经足够了,林菀儿看了一会儿之后,摸了摸下巴。
“厨房在二楼?”
“对,这里先前就是个饭馆,他们的厨房直接设置在了二楼,估摸着也是为了传菜的时候方便。”
这个饭馆的占地面积巨大,还一共有三层,若是还把厨房设置在一楼的话,就跑的太远了些,不方便。
林菀儿点点头,厨房在几楼对她没什么影响。
不过看了几眼之后,林菀儿点着几处提了要求。
“这几个地方,从厨房直接延伸过去楼梯和通道,架上围栏。用来让小二传菜的时候走,一楼就算了,二楼三楼的通道专门用来给小二传菜的时候走,别让客人随意通过。”
虽然饭馆足够大,但是林菀儿丝毫不怀疑饭馆开张的时候,会客满到什么地步。
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