第一百七十八章:端午节李梦颖思甜粽 桑达斯李戎安论杜康 (2 / 3) 首页

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第一百七十八章:端午节李梦颖思甜粽 桑达斯李戎安论杜康 (2 / 3)
        嗯…然后你当天的晚饭里就会多出些奇奇怪怪的菜式,西红柿蘸番茄酱什么的…

        没有规律,想起来就报复——这么神奇的鬼事情谁扛得住!

        而且…粽子也并不难吃啊…

        前田孝醒了过来——脑袋…真…疼…

        下次绝对不能再和李轩那家伙喝酒了,简直…鬼畜级的…

        前田孝倒也不是没喝过酒,但是不管是在家里喝到的清酒还是这边的各种葡萄酒都是低度数的版本(清酒的度数貌似在15-16度左右,而正常的葡萄酒酒精含量不会超过15度,因为超过15度,酵母菌就会死亡,自然发酵过程就停止了。),即使偶有度数稍高的也大多是不过是勾兑了其他的酒而已。

        但是这种东西换到李轩手里就是三个字——不够劲。

        知名的酒里高度的不少,白兰地(水果为原料的蒸馏酒)、威士忌(大麦等谷物)、朗姆酒(甘蔗)、金酒(杜松子)之类的都算在内。

        然而李轩是被两种奇葩的东西灌大的——有客人(这里指的绝大多数时候都是谢尔盖)的时候是伏特加。没有的时候——除了太小的,谁没被家里的长辈掏出来的白酒灌过?

        而且同为世界六大蒸馏酒,这两款别的不说,但在度数上绝对能让另外几样望而却步。

        伏特加就不用说了,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度(当然你非要拿库拉拉喝的无酒精伏特加说事儿我也没得说)。。更要命的是,谢尔盖叔叔还偏偏就爱度数高的。

        白酒理论上也是粮食酿造的,但是只要喝过酒的人,就绝对不会把白酒和同样无色又度数高的伏特加弄混。

        白酒和以上几种“西方”蒸馏酒最主要的区别,在于白酒是六大蒸馏酒中,唯一主动加入霉菌(酒曲的原料是发霉谷物)参与发酵的品种。

        酒曲酿酒,使白酒中含有大量的醛类,醛类和醇类发生酯化反应,也就形成了复杂的,不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味(当然,在不会喝酒的人,或者不能接受白酒的外国友人看来,这个味道说是抹布味或者馊米饭味。。也不是完全没理没据)。

        至于什么香型体系——不用理他,官方给出的评语一看就是出自某种作文满分的文科生之手的那种,什么“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”、什么“窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长”的…

        如此写意风格的描述不由得让人想起中国古典的山水画儿——意味悠长,越是品味,越是为它所迷…除了还是不知道怎么区分它们之外。

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