第212章 过瘾的夜排档 (5 / 5)
        傅胖子走了过去，厨师赶紧伸出手，和傅胖子握了一下，然后毕恭毕敬地站在一旁。

        傅胖子看了看他的食材箱，里面有类似于小米椒的辣椒，小米椒大一些，表皮很硬，傅胖子放到鼻子前嗅嗅，感觉够辣。

        傅胖子拿了一个桶，倒了半桶冰块，他从海鲜池里捞出两条龙虾，用竹签插进龙虾尾巴前的尿道放尿。

        然后取过两条毛巾护着手，左手按住虾头，右手按住虾尾，将龙虾拿起，左右手同时正反方向扭转并拉动，龙虾的两只大螯还在挥舞着，虾身已经和虾头分离。

        傅胖子把虾身塞进冰块里，另一只虾如法炮制，他把龙虾头和虾螯剁成块，放进一个不锈钢锅里，煮沸转小火，炖着，再加入西米、木瓜和佐料，不一会一锅西米木瓜龙虾粥做好了。

        傅胖子盛了一碗给那厨师，厨师喝了一口，脸露出了微笑，朝傅胖子翘起了大拇指。

        傅胖子把那两只虾身拿出来，剪开虾壳，取出背部和腹部的肠线，再取出完整的龙虾肉，去净虾肉外面的一层薄翳，片成片，用蛋清拌匀。

        起热油锅，放虾肉、料酒、佐料、辣椒丝，颠几下锅后起锅，一大盘辣炒龙虾肉完成了。

        他接着又做了一个菠萝拔丝和辣子鱼块，那厨师站在一边，认真地看着，一边看还一边通过江灵询问。

        每一道菜出锅，他都忍不住要尝一下，尝完照例是竖大拇指。

        傅胖子做完菜后再坐回来，这里的女孩子们也终于吃撑了，她们都站起来，沿着海滩四处游荡。

        留下他们几个男的，终于可以好好地喝酒了。

        【This chapter is finished reading】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》