第一百四十九章神秘的事 (3 / 3)
        薛柠知道，这个步骤很重要，它直接决定了蛋糕的质量，不能打的不够，但是也不能打过了，这个分寸很难掌握，稍不注意就前功尽弃了。

        光是在这个环节上，薛柠就耽误了很多时间，她一次次的失败之后，慢慢的才摸索出一些门道，好不容易做出了自己想要的那个效果。

        接着，把打好的蛋白加入进蛋黄中，然后加入面粉，白糖，还有一些辅料，再轻轻的搅匀。

        慢慢的，他们就融化为一体了，变成了糊状，这时候，蛋糕糊就算是做好了。

        怎么把蛋糕烤出来呢？这要是在现代，只要放进电饭煲里，就一切没问题了。

        可是，没有电饭煲，只能用最传统的方式，上火蒸。

        还算不错，几分钟以后，就闻到了一股蛋糕的香味，打开锅盖一瞧，表面是浅黄色的，比之前还高了一些，虽然外观不是很好看，不过，尝了尝，味道还是可以的。

        几天里，薛柠不知道尝试了多少次，总算是做的有些模样了，她心里有点儿的成就感。

        可是，这样还是远远不够的，光好吃有什么用，美食当然还是要讲究色香味俱全的。

        做奶油蛋糕好像有些不现实，不过薛柠转念一想，做个又好看又好吃的水果蛋糕倒是不错的选择。

        薛柠想到了用自己店里的圣女果罐头，用圣女果在蛋糕上做点缀，肯定没问题。

        她另外还找来了一些别的新鲜水果，凭着记忆里的样，按着自己的心思摆放好，一个香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了。

        薛柠想象着安如果看到这个蛋糕会是什么样的表情，应该是惊喜大过惊吓吧。

        这生日蛋糕毕竟是个新鲜的东西，也不知道他们古代人看到了会不会觉得不好，薛柠的心里还是挺忐忑的。

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