第187章 心灵之旅 (2 / 2)
        一家五口人，有一个老母亲，有一个美丽贤慧的妻一和两个孩。多滚的母亲今年九十五岁，耳聪目明，一生没有吃过什么保健品，外面的世界她知道的很少，她几乎不怎么话，每天就是座在织布机前织布和刺透，多滚拿出母亲的一件刺绣给杨业功和陈诗诗看，一边是层林尽梁的山峦一边是烟波浩淼的村赛，微妙微稍，栩栩如生。若不是亲眼所见，没有人能够相信这件艺术感极强的作品出自一个年过八旬的老人之手。

        陈诗诗拿出一千块钱，想买下老人家的刺绣，老人摇了摇头，陈诗又拿出一千块钱，老人笑了笑：“姑娘，我们侗族人有句古话：“世上最近的感情，最远的是金钱。你若是喜欢，我就送给你。”陈诗诗高兴地在老人的额头上亲了一口。

        多几滚的妻看上去要比他年轻，微微发福的中等身材，皮肤白净细润，一头黑亮的秀发高高的盘在头顶上，盈盈的眼神里透着一种对生活的满足感，她的声音甜润，性格豪爽，言谈举止都表现出一种不加任何修饰的原生态的美感。她对任何事情都无所顾忌，她把多几滚一家的生活打理的井井有条。

        多几滚的两个女儿长的婷婷玉立，弯弯的睫眉下面那对双眸水灵灵的，那充满稚嫩的脸上总是带着发自内心的笑容，她们在临近的一个苗寨里上学，她们的学习付担不重，多滚几乎不怎么过问她们的学习，看得出她们比一般的孩自由幸福多了。

        多几滚非常欢迊远方的客人，晚餐他用地道的苗家菜招待杨业功一行，有菜豆腐、罐罐菌炒肉、湘西腊肉、血粑鸭、板栗炖鸡、社饭。

        菜豆腐是苗名闻遐迩的特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌，再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的特色，加之成本低廉，是湘西人日常最喜食用的主菜之一。

        罐罐菌炒肉罐罐菌，又名罗汉菇，也叫牛肚菇。罐罐菌通过人工加工以后，晾晒干，认真收藏，可保鲜色美味。罐罐菌营养价值极高。

        湘西腊肉苗家人每年临近年关,杀了年猪将猪肉切成三至五斤一块，揉盐和各种香料后腌三至五天，待盐及香料浸进肉内，再用竹条或藤条穿串挂到火坑上，以烟火慢慢薰干。薰制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔皮薰烘，腊肉油中透红，红中透亮，不见烟灰，颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净，煮熟、蒸软、再切片，既可直接醮酸汤辣食用，也可加佐料翻炒，香味独特，菜色亦佳。

        社饭乃是苗族食中一绝。立春以后，草长花开，当地人为了祭祖祀神，从田野采来鲜嫩的社菜用石碓冲碎，用清水洗净其苦酸味，再放到锅里烘干，拌上野葱用青油回炒，制成傻菜；然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮；饭半熟时拌上傻菜，再焖烹片刻，社饭就做成了。

        陈诗诗可能是跑了一天，食欲大振，她特别喜欢吃社饭，

        既有糯米的甜香，又有腊肉的薰味，还有社菜的清香，饭一开锅，香味四溢，陈诗诗馋涎欲滴。

        她忘记了矜持，放下了影星的架，丢掉了虚伪，大口大口地吃了着，像是个淘气的饿狼，看样一定好长时间没有这么畅快淋漓大吃一顿了，杨业功看在脸上美在心里。

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