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第十章无线心酸 (9 / 9)
这时唐雪也洗完澡下来了,她穿着一件白色衬衫一条浅蓝色牛仔裤,穿着拖鞋站在程苒身边认真看着。
程苒只是低低的道:“雪儿你看着就好了。”
唐雪点点头没有话。
程苒也不管那么多了,开始按照菜谱做起牛排来:
她先将牛排静置解冻到室温,然后加入黑胡椒,碎海盐,百里香调味,在用手轻轻按压肉的表面,使调料嵌入肉中,在脂肪层附近涂抹调味料,将橄榄油均匀涂摸在牛肉表面上,加热平底锅等到它冒烟时,就将牛肉平铺在锅中不去动(3CM厚的牛排,每面煎3分钟)
当煎反面的时候,程苒伸了手往里加入了一块黄油,待黄油融化以后,翘起锅用勺将黄油淋在朝上面。
在用夹夹起牛排侧面煎一分钟左右,拿出放在一旁静置了5-8分钟,出锅后,直接加入少许水,柠檬汁搅拌后加热收汁,最后装好摆盘,直接装进盘,一道煎牛排就做好了。
程苒也不管了,伸手把做好的牛排分成六分递给了唐雪。
唐雪连忙伸手接过餐盘,一样样放在托盘上面,在端着往餐桌走去的时候,脸上还是一片空白。
程苒这真的是第一次做菜?为什么她感觉那熟练度比她还强?要不是亲眼看着程苒手拿菜谱一边看一边学,她简直就不敢相信自己的眼睛!
唐雪缓缓的捂着胸口,心头突然涌起无限心酸……
她做菜好几年了,现在才发现居然还不如一个新手!这简直,这简直是让她怄死了。
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