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011.王八蛋江炎海求膳(下) (1 / 3)
江府一顿寿宴办得盛大又体面,宾主尽欢,老寿星笑得开怀,又吃了逍遥楼非常滋补的福寿全,尽管宴席结束下起了大雪,北风肆虐,但她被身边的大丫鬟搀回自己的院进了屋,脸上还是红润润的,手掌心都是暖的。
大丫鬟春桃面上惊讶:“老太太身可有不适?”
老太太摇头笑着轻叹:“这逍遥楼的掌柜手艺真真一绝,黄酒烹膳,吃下去暖身滋补,老婆这虚寒的身体到现在都不觉寒凉。这位掌柜的真是妙人。”
春桃行事机灵沉稳,听出老太太未尽的含义,关切地提议道:“老太太既是喜欢这位姑娘做的饭食,何不将她重金江府做个厨娘?”
老太太抚掌大笑:“这位掌柜的酒楼生意所赚的银钱,可不是我们的月例能相提并论的,陆夫人的千金与她交好,陆夫人平常也听到些事情。你可知这位许掌柜的逍遥楼,一日的流水账目?”
春桃不知,满脸疑惑。
老太太摇摇头:“这位姐一日所赚是我们江家产业里,西一街酒楼里半月的利润。”
春桃大惊:“这西一街天善楼可是少爷手下的经商名士在经营,怎会在利润上差距如此大。”想了想眼中复杂:“就算是厨手艺好,也不可能超出一流大厨的手艺啊,天善楼的罗大厨可是宫中姜御厨的关门弟啊。”
老太太闭眼感叹:“你要是今日尝了那道福寿全,想必就不会质疑她的厨艺了。我进宫不知参加了多少皇宴,不那罗大厨手艺如何,就是这姜御厨的手艺。”
老太太笑着轻抚手上的翠玉扳指:“都是远远及不上这位许鸣玉姐的。”
春桃捻着帕用热水蘸了,给老太太细细擦脸,今晚闹得太晚,刚刚又在院里走了半里路消食,老太太再要沐浴容易着凉。她是老太太的贴身丫鬟,自然要好好替老太太出谋划策。
沉吟半晌,想出办法:“这位许掌柜既然是公请回来的,能亲自来府上做膳,必是逍遥楼与公有着或多或少的交情,若是写信给公,应该能经常请许掌柜给您做点爱吃的菜式。”
春桃回忆:“而且听,陆太太怀孕吃不下东西,许掌柜看在陆千金的面上,日日亲手做了午膳端去。还手把手教了陆家厨一些菜色,毫不吝啬其他厨偷师。不如就让公出面——”
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