006.酸辣肚包鸡名满京城,开张! (2 / 2) 首页

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006.酸辣肚包鸡名满京城,开张! (2 / 2)
        鸣玉这几天有了帮厨,为了臭美给自己放假了,是要续足干劲儿开张了用。所以这两天吴伯阿薇还有冬扇的伙食水准直线下降,吴伯每天坐在大长桌前盯着鸣玉嗑看话本,谁知人家鸣玉脸皮真的比城墙还厚,硬是顶着吴伯的目光,悠哉了好几天。

        厮统管还觉得莫名其妙,两个帮厨的手艺都是大户人家的主厨手艺了,他们新来的几个都觉得吃得很好啊。

        结果还是冬扇拿出前几天自己藏在柜里的牛肉干给统管吃,统管才加入了坐等大军,眼巴巴等着开张。

        阿薇除了准备开张事宜,还要和冬扇一起照顾那个重伤的董哥。大夫他虽是皮外伤,可是面积大,需要养一二月了。

        再差点杀了鸣玉的原身未婚夫顾大人,这几天依然冷着脸来酒楼,一坐就是一下午,第一天来的时候,看阿薇面带不悦,还堵了一句:“我过每天都会来。”

        他倒不像吴伯那样盯着鸣玉,而是自己带了酒过来喝,每日喝得烂醉,门童游就叫了马车让车夫稳稳当当送回顾府,既熟悉了业务,又跟马车行的几个车夫都混熟了脸。

        鸣玉最开始见了他手会抖,有点怕他。后来就听之任之,还让帮厨做了下酒菜端去。只不过顾大人没动过一筷。

        鸣玉的酒楼名字她早就想好了,就叫逍遥楼。名字普通,却是她对徐家幸存的几个人的祈愿,只希望无论是这酒楼的主人和家属,还是来这里吃饭的客人和朋友,都能逍遥自在,不思凡愁。

        逍遥楼开张惊动了整个京都,因为在开张前一天,鸣玉就洗了丹蔻,做出五十道酸辣肚包鸡,其中三十道精装食盒送给一众达官贵人试吃,二十道码上瓷盘摆在酒楼门口,给平民百姓供应,先到先得,连着瓷盘端走。

        刚开始有富商坐着马车路过,正好赶上酒楼开门送菜,厮顺手接了一盘给自家老爷,谁知那富商抵不住香味在马车里就吃了个精光,连连大呼美味,调转车头还要来领。谁知二十道已经被送完了。白净的门童才顺势告知,酒楼明日才正式开张,让老爷赶早。

        再那些官家贵族,刚开始不屑这商户送东西,送那些奇珍异宝的商户不在少数,这逍遥楼的女掌柜却送盘菜!到底是女流之辈,不懂规矩,眼皮浅,却还做送礼的媚俗之事,贻笑大方,真真丢人现眼。

        所以大部分的贵族大臣纷纷将菜送到了后宅,谁知后宅为这道菜炸了锅。夫人姐们食量不大,再加上是外食,看在是自家老爷送的面上,都叫丫鬟各夹了一筷就回房用了。

        谁知道一嘴下去,酸辣爽口,美味异常,让这些平日吃惯了一个味道、毫无新意的家厨饭食,纷纷派了婢女再去拿取。可想而知有多少婢女为了几口菜打了起来。有一户大人家的妾闻着味道将分剩下的菜都拿了回去,让其他的夫人回头扑了空,有个厉害得宠的妾顺势就扇了巴掌。

        一时间大人们的后院精彩纷呈,笑话不断。

        第二日酒楼开张,存了好奇的大人们就带着正室出来用饭,还有来不了的,递了牌订了饭食要送去府上的。事后有人统计就开张的这日,京都七成的官员都聚在这里吃饭,场面堪比皇家宴会!

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