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第二百零二章厨神在哪里 (5 / 5)
季朝颜一边往蛋清中加白糖,一边将蛋黄倒进了面粉中。
这个时候没有什么起泡粉,就用碱也行。
将蛋清给穆林,季朝颜嘱咐穆林,“一定要快速的搅拌,直到有泡沫。”
没有打蛋器,就用穆林好了,虽然季朝颜觉得这个任务对穆林来,可能会比较重。
穆林一头雾水,不知道季朝颜的有泡沫是个什么意思。
但季朝颜的话,穆林还是下意识的去做了。
将鸡蛋黄,牛乳,和面粉混合在一起,开始搅拌。
还有黄油,将融化的黄油倒进面粉中的时候,整个面团都变成了金黄色的,十分好看。
穆林一边搅拌着手中的蛋清,一边看着季朝颜在做什么。
“好了吗?”季朝颜搅拌着手中的面糊糊看着穆林手中的。
还算是不错,虽然没有电动的打蛋器来的快,但在穆林的手中,已经有些泡沫了。
如果这泡沫再细腻一些,便是奶油了。
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