第二十六章探店 (2 / 2)
        慕清也没有拒绝，他们来的第一家是之前慕清屯下来的那家店铺，楼上的雅座其实也并不是很适合谈生意，倒不如院子里来的清净些。

        醇博就站在慕清旁边，脸上是一丝不苟的表情，这些人跟慕清和醇博他们不一样，在京城里讨生活了好多年，早已经变得油滑了，醇博自己过来，的确说服不了他们，慕清这次过来也并不想给他们下马威，大家都是出来干活的，时至今日，清平乐也没有出现过什么问题，每天赚到的钱也不少，就说明这个掌柜的最起码还是合格的。

        慕清刚刚坐下，掌柜的就抱着账本走到院子里的石桌钱坐下，将账本都推给慕清看。

        慕清也不客气，拿起账本就开始翻了起来。

        慕清翻了两页，见那掌柜的一直恭敬的站着，慕清才让他坐。

        慕清认真看着手上的账本，这种账本明叔每个月都会查一次，平时除非有什么重要的事情，否则明叔他们也不会过来。

        慕清细细看着账本上面的的数目，经过一段时间的萧条，清平乐的生意又开始蒸蒸日上，在慕清他们收到战报没几天，京城的人也就知道了，再加上战事发生在北边，对普通老百姓来说，影响其实并不大，慢慢的，大家该做生意的也还是做生意，青楼里面照常夜夜笙歌。

        这样的变化无疑是生意人最想看到的，清平乐生意虽小，账目却做的很细，见他们拿账本拿得这么果断，料想是不会有问题的，慕清翻了一本之后就将账本放在一边，没有再继续看下去，缓缓说道：“掌柜的辛苦了，看来这段时间清平乐的生意也还不错，我这次过来，除了想要了解一下清平乐这段时间的经营状况之外，还要给您介绍一个人。”

        说着，慕清就示意醇博走近，醇博往前迈了一步，说道：“在下洪淳博，现在是叶家的管家，以后慕姑娘不在的时候，就由我和几位对接。”

        那掌柜的尴尬的笑了笑，还是应了下来，慕清才刚刚回来，这么着急着给掌柜的下马威也不是很好，何况这些人都是钰公子的，要管教也应该由钰公子来管教，说明来意之后，慕清又和掌柜的谈了一些比较细致的问题，例如他们新添加的几个菜品大众认可度怎么样，有没有按慕清之前预想的来发展，毕竟现在他们才是最懂清平乐的人。

        见慕清发问，掌柜的也没有隐瞒，将这段时间的情况跟慕清说清楚，醇博也在一边认真的听着，这些问题虽小，可都是清平乐能够做好的关键，后面要怎么调整，也要根据铺子的反馈来。

        几人聊了大半个时辰，慕清对清平乐的了解也算更深入了些，和醇博一起离开铺子里。

        接下来慕清又带着醇博去了京城里的第二家清平乐，这边位置比第一家清平乐还要好些，虽然才开没多久，生意却十分火爆，慕清还是将醇博郑重的介绍给几人，看了账本了解了情况之后，两人才告辞。

        除了醇博之前提到的问题，两家清平乐的运营状况都还不错。

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