第八十一章谈话 (2 / 2)
        叶七让外面的厮将香料都提了进来，数量都不是很多，但也够李江用一段时间了。

        慕清生怕李江不会用，这就白白浪费了这些高价收来的香料，寻思着刚好她和叶七都还没有吃饭，可以借这个机会教一下李江。

        慕清将香料都给李江介绍了一遍，就直接动起手来，以炒肉为例，慕清先是示范了一遍，又让李江自己来，只是在原来的基础上，加入香料，其他的，还是按照之前的流程来。

        李江先是尝了尝加了香料的菜，一遍吃着一边点了点头，相比之前没有加香料的，的确香了很多，有模有样的学了起来。

        李月和武铮也被浓浓的香味吸引了过来，慕清拉两人坐下，继续和李江在后厨里捣鼓起来。

        在慕清的解下，李江试了几次，很快找到了其中的诀窍，最主要的就是掌握时间和火候，菜要在香料刚好爆的时候放下去，再久了香料就会糊，早了的话不能爆出香料的香味来，那等于白搭，白白浪费了这些香料。

        看这些香料，没样都只有一点，就能看出来，这些香料估计也不便宜。

        看李江在短短时间内，便掌握了香料的用法，慕清也很是欣慰，接下来就是在不断的做菜的过程中去提高，听王衍舟当时买了不少香料回去，差点被王家的大厨们扔出来，幸亏被王衍舟阻止了，那些人研究了很长时间，最后不得已找来了几个胡人，才算是明白了这是什么东西，但胡人的食物和嗤澧本来就有很大的不同，这些人最后还是来清平乐吃了几次，才算摸出点门道。

        香料的秘密慕清一直都觉得，瞒不了多久，但是要到在运用上，经过慕清的调教，其他的几个主厨都有不的进步，但跟李江比起来，还是差的远了。

        李江将各种香料在手心反复摩挲，觉得很是神奇，开心的道；“掌柜的，我们有了这些香料，生意一定会比原来好很多的。果然，跟着你和七哥这个决定是最正确的。”

        “你看你，什么时候还学会拍马屁了？本来这事儿我早就应该过来教你，只是京城一直有事情，所以才耽搁到了现在，香料的量现在也不多，我和你七哥正在想办法，目前来，就只能给你们分配到这么多，后面的香料我们再想办法。”

        李江点了点头，武铮和李月也吃的十分开心，不一会儿几人就将桌上的饭菜扫了个精光，到下午的时间，又有不少人从棠州返回，李江又继续去忙了起来。

        慕清和叶七在这边住了两天，见清平乐在李江的运营下，生意不比之前差，也算是了却了两人心中的一件大事，生意上的事既然已经安排稳妥了，周启对他们也没有威胁了，他们再住在清平乐也没有了太多的必要，两人告别了李江几人，就坐着马车一路赶回了京城。

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