第七十六章生意 (2 / 3)
        老东家果真把美人酥的配方都分配了下去，这段时间正是玫瑰花的花季，悦来客栈在各个地方的分店都开始正式运营起来，出乎几人预料之外的，还是以京城为主的很大商业发展程度比较高的州县，对美人酥的接受程度远远超过预期，相反一些偏远的地方生意反而不咋滴，但总的来收益都要比之前计算的多得多。

        李江还有醇博都围了过来，细细听地着，慕清也没有解释太多，完这些，地才期期艾艾的道：“慕清姐，是这样的，我们掌柜的，你若还有其他新式花样还可以带过去给他们看看，条件还是你来开。”

        慕清笑着答应，清平乐后面若是开起来了，有新式花样也肯定是先满足这边，美人酥卖给了悦来客栈慕清也不后悔，若是放她手上，赚不得几个钱。

        不过慕清也不好驳了徐掌柜的好意，只是最近也在张罗着，以后有新的花样了再带去给他们尝尝，两人吃了些卤肉之后就回去了。

        自家的店才是正事，不过他们这番过来也算是安了慕清的心，照美人酥如今的情况来，年前不得拿到的分红要多很多，清平乐生意若还是这么好，分店也算有指望。

        几人又各自去忙，慕清在柜台后面拿着纸笔正在寻思着，打算给清平乐的菜单更完善些，做成一个食肆该有的样，并且还要具有自己的特色。

        店里面就他们四个人，也不用做得太复杂，这里靠近江边，水产还有山里的一些特产都很丰富，若能就地取材，从过往的货商上找到供货就更好了。

        现在铺里卖的火得慕清都写了上去，除此之外，慕清又加了面、粥上去，这边最不缺的就是鱼，叶七虽然和洪氏两兄弟南下，曹掌柜这边全面接手了码头的事情，这从江里面打出来的鱼每天都要往城里面送，慕清也不占他们的便宜，就按城里面的人定的价格，让下面的人每天送些过来也并不难。

        肉是最主要的，除此之外，一些素菜也必不可少，这些素菜就要简单的多，这附近的村里不少手头拮据的妇人孩都会去采来到西市上换几个铜板，到时候看到实在的妇人让她每天定时定量的采来专供给清平乐就成。

        写好之后，慕清便把菜单交给醇博，让醇博做成菜牌挂在柜台上就好。

        这些菜都不难，暂时可由慕清先做着，后面倒是可以交给三人，慕清又可以做回她的甩手掌柜。趁还有时间，慕清决定跑一趟蒲沁村，把鱼的事先定下来。

        这条路慕清可以是走了无数次，来到码头的时候慕清愣了愣，这才过去了没多久，码头上已经改头换面。

        靠近码头的江边听着不少渔船，原本的码头的区域已经被曹掌柜开发出了更广阔的区域，码头上也热闹的很。

        原本白家在码头边上修建的府宅也被曹掌柜重新修葺，或许再过不久，白起念的名字也会很快被人忘记。

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