第352章林雨竹的大道理 (4 / 5)
        林雨竹把自己的观点和众人说了一遍，楚寒凝听了之后连连点头。

        娘亲说的没错，凡事无绝对，她之前就被这些伪命题一直困扰着，直到今天才豁然开朗。

        众人也都没闲着，拿起陈天笑拿出来的铁签子开始肉串。

        穿肉串是个技术活，要先串一个瘦肉串，然后再串一个肥肉的，这样反复搭配，最后再用瘦肉串收尾。

        这还不算完，要用手攥一攥，这样让肉串处在同一平面，烧烤的时候就不会出现有的糊了有的还没烤好的情况。

        串完肉串之后，接下来就是烧烤了。

        烧烤是个技术活，不是谁都能烤的。

        同样的食材，好的烧烤师傅烤出来的肉串就非常好吃，肉香四溢，鲜嫩无比。

        而新手烤出来的肉串就会显得非常干巴，肉质很柴。

        林雨竹将肉串一次的放在烧烤的槽子上，用一把扇子轻轻的扇风。

        此时下面的炭火已经是红色的，比较烈。林雨竹还时不时的将肉串拿起来。

        “烧烤的时候一定要注意，如果下面的火太大了，肉串的外面就糊了，而里面还有血水，所以要经常翻面，还要刷上一层油。”

        林雨竹的动作十分娴熟，俨然是一副美食大师的形象。

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