第三百四十六章月饼材料配置 (1 / 2)
        宋云珠也是头一次穿越，当然也是第一次身临其境的感受团圆节三天狂欢的盛景。

        “团圆节前一天人就这么多了，明天想必会更热闹吧？”宋云珠问一旁的白殊路。

        白殊路听宋云珠一说，当下点了点头，随即又回道：“团圆节三天，白天大多是陪家人在一起吃耍，到了晚上才会出来。”

        “这三天会有团圆节灯迷猜，街上也会有各式各样的表演，其热闹程度，堪比无宵佳节呢。”白殊路的眼里也透着喜悦，虽然他身为白家小公子，但是因为其母心系外祖家，每年团圆节必会赶去长陵陪外祖家团圆，以前白殊路倒也跟他母亲去过两次长陵，可每次去总感觉礼教繁多，又拘谨得厉害，故而白千雁再让他去时，他立刻就回绝了。

        “嗯，那我们买材料做了饼，晚上再出来逛灯会。”宋云珠心里已经盘算好了。

        想以前21世纪的时候，她是最喜欢逛街的，如今有这样的机会，宋云珠又怎会错过。

        不过现在可不是想逛街的事情，她还有重要的事情没办呢。

        既然想吃冰皮月饼，就得先准备材料，家里虽然还有面粉，但不多了，现在倒可以再买一些回去，除此之外，做月饼还需要一些糯米粉，粘米粉，以及玉米油，至于馅的话，红豆沙绿豆沙都行，还有一种是奶香凤梨馅的，也是一种不错的选择，就是不知道这个地方有没有卖凤梨或是菠萝的。

        除了冰皮月饼外，宋云珠还准备做一种五仁月饼，五仁月饼是各式月饼中最为出名的月饼之一，因为馅中有花生，杏仁，核桃仁，和葵瓜子仁而得名，有圆满和谐的寓意，所以21世纪很多人在中秋佳节送礼时，五仁月饼都从来没有被冷落过。

        制作五仁月饼，除了这些东西之外，还需要冰糖，麦芽糖以及玫瑰酱，这些东西这个时代也都不难找，倒也不必担心。

        另一种火腿月饼，宋云珠也想做几个，不过那月饼口味独特，倒是少有人吃得来，她并不准备做多，还有一种几乎所有人都吃得来的蛋黄月饼，她也准备做几个。

        四个品种的月饼，就算每样只做七八个，也有三十几四十个，除开她跟云儒白殊路他们吃的，还能余些送给岳五爷跟素芷姑娘尝尝鲜，宋云珠想着这些事情，心里暗想就是不知道买材料会不会太困难。

        宋云珠将制作月饼需要的各式材料同白殊路说了，白殊路听后惊叹过后，直接将她带去了上坝城的粮食铺。

        宋云珠站在粮食铺前，抬头看着门匾上写着白家食铺时，宋云珠不由苦笑着摇了摇头。

        “哟，少爷您今天怎会光临小铺啊？”掌柜的一见白殊路，立刻满脸堆笑的上前同白殊路打招呼。

        白殊路冲一旁的掌柜说：“我朋友需要一些制饼的材料，她说与你听后，务必替她备齐了。”

        掌柜一听，立刻躬身点头，随后掌柜的做了一个请的手势，将宋云珠往铺子里面迎。

        “不知道小姐要寻什么样的食材，我们这白家食铺里面，别的没有，就是食材多。”看来这掌柜的还挺会王婆卖瓜，自卖自夸的。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》