第123章辣白菜 (2 / 4)
        至于对福多多的感激之情，那就更是无以言表了。

        在刘春花看来，这腌咸菜的手艺虽然算不上什么不传之秘，但是人家能够主动提出要教给自己，而且还是为了让自己家用这个去换钱，这份情，可就大了去了！

        福多多到是没怎么把这个放在心上，左右这辣白菜的做法也不是自己发明的，当然也不存在什么秘方不秘方的。

        当初那位邻居都能毫无保留地教给自己，那她现在传授给别人，也是无可厚非的。

        两个人很快地走到了村长家里，福多多让刘春花将需要用的材料都准备好，就开始一步一步地教她了。

        先选了两棵白菜，将外面的老叶扒掉，然后从中间对半切开，均匀地抹上盐，放在一旁腌着。

        然后就开始做酱料了。

        这辣白菜好吃与否，关键就在于酱料了。不过现在材料有限，所以福多多也就只能将就着做个最简易版的了。

        福多多将辣椒面加适量凉开水泡软，之后加入盐、姜末，蒜末，充分混合均匀。

        一边做她还一边感慨：“可惜现在没有苹果和梨，不然再加入一点苹果梨末儿就更好了。”至于味精之类的，她就是连想都不敢想了，这年代可没有这玩意儿。

        不过，等到她把养鸡场建立起来之后，倒是可以考虑想办法弄点鸡精出来。

        嗯嗯，越想越觉得这个主意棒棒的，福多多脑补地很快乐。

        刘春花不知道福多多脑海里的想法已经跑偏了，还在那边跟着她的话往下呢。

        “嗯，等到今年秋天，我一定多摘点果回来放在地窖里，这样冬天做辣白菜就不愁了！”

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