第740章 蜜汁火方 (1 / 5)
        “好儿，你身体才刚好，怎么就又进厨房了？”

        茌夫人温柔的双眸望着茌好，其中带着担忧。

        桌上摆着茌好刚做的饭菜。

        饭菜飘着热气，不同的香气各自为政，又交织在一起，无比和谐。

        “母亲，我身体好的很，您别担心。”说着，茌好便转移话题，“您快尝一尝我新做的菜，蜜汁火方，清蒸鲥鱼以及这道蟹粉狮子头。”

        这三道菜是典型的江南菜色，味道极富江南风情，可以让人回味无穷，仿佛来到温柔而妩媚的江南。

        蜜汁火方与扬州清汤火方合称为“南北二方”，是苏州的名馔。

        火方也就是火腿。

        去年冬日之前做的火腿，这个时候已经差不多可以用了。

        火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉中香甜带甜，肥肉香而不腻，可谓是美味中的美味。

        把火腿被茌好修成豪放的大方块，皮朝下放着。

        最上面是几颗酥脆的松子仁，摆在上面做装饰，显得火方更加大。

        上面浇着金黄的糖汁，其中混合着点点桂花，散发着桂花的香气。

        下面铺着白中带黄的莲子，莲子洒落在火方四周，看起来丰腴肥美。

        茌早就按捺不住了，催促道“母亲，我们快吃饭吧。姐姐一看就没有事，您不要担心了。她身体那么好，就算是我有事，她也不会有事的！”

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