第180章 梨花酥 (3 / 6)
        这边人辛辛苦苦地挑选高粱，那边茌好却在悠哉悠哉地做吃的。

        既然又那么多梨花，茌好自然不会浪费这么新鲜的食材。

        准备做一次梨花酥。

        做酥类的点心，最重要的便是外面的那层酥皮。

        酥皮分为两种。

        一种是外国常用的，在面粉之中加入黄油制成。

        另一种是中国比较传统的做法。

        首先是油皮部分。

        将面粉、水、猪油、糖依次放入，揉制光滑的面团，然后放在一边醒两刻钟。

        然后是酥皮部分。

        酥皮部分只需要猪油和面粉混合揉制成团即可。

        茌好刚把做好的酥皮面团放在一边。

        香竹就进来了。

        “姐，你怎么做了两团面团？”

        “做好吃的。”茌好一面一面把梨花捣碎了，一边捣一边还往里面加糖。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》