第501章卓老太喜欢吃什么 (2 / 3)
        大煮干丝，就是把豆腐干丝放到很多水里煮，这道看似容易的菜，其实并不简单，乃是淮扬菜系中的看家菜。

        此菜鲜香扑鼻，无需起锅爆香，从火腿、嫩笋、虾仁和鸡丝中调集鲜味，渗入到极细的豆腐干丝中，丝丝入扣，没有豆腥，脍不厌细。

        大厨原先也以为想到用美食来讨好卓老太的少奶奶至少也是个能下得厨房的贤惠女人，未曾想只是切丝就花费了诸多时间，姗姗悄悄嘱托给他的那番话似乎根本派不上用场……

        中途周沫涵有过几次想要放弃，却又因“这次的豆腐丝切得比前几次进步许多”的评语动摇起来，打算咬咬牙再坚持一下。

        至于之后更是冗长的步骤……

        周沫涵难以想象等她回到楼的时候天都黑了，她煮过几次，都被大厨以“差点火候”的评语打败，筋疲力尽地端着这碗送去餐桌的时候，卓老太似乎也没有品尝的**，愣愣地等了几分钟才意识到卓冉勋怕是要回来了，只能匆匆告别。

        微凉的风吹乱她发，却在极快理顺她整个下午因为这锅大煮干丝而拧结的思绪。

        她倒是没有发现自己有任何在厨艺上的天赋，而大厨和卓老太对于餐食的高标准绝非像她一般好打发，又不可能有卓冉勋的纵容。

        只是隐约觉得这大概是条合适的路，虽然卓老太没有施舍几个眼神或者词汇给她，却也从未让人及早把她打发走，这难道不是个可以进行的讯号吗？

        诚意，的确应该双手捧着端给她看才好。

        接下来的几天，周沫涵依然在学习这道菜，却没有盛上去给卓老太了，大厨品尝的时候表情有些为难。

        这实在是个急需看到成效却又着急不来的事情，却不是唯一一件。

        卓冉勋棘手的事情大概是告一段落了，这两天回来的时间提前了些，基本能跟她共用晚餐，于是学习厨艺的时间挪到了上午，中午她必须回来用药膳和营养餐。

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