第47章 她根本就没有睡着 (2 / 3)
        所以短期内，单从集团总会计报表上看，秦洛天发现不了洛天酒店餐饮部出现的问题。

        但乔欣看的是，餐饮部每个月独立的报表，因此问题就明显的暴露出来。

        餐饮部的经营有问题，这问题究竟出在哪里，乔欣不能立刻确定，还要从餐饮酒店内部的管理着手。

        先不能打草惊蛇。

        乔欣先安排严君从系统中调出原材料的市场价，再与合同价做对比，很快得出了一个结论，酒店餐厅的进货合同价明显高于市场价。

        这显然是不合理的。

        作为长期的供应商，一般情况下，对于稳定的长期客户，都会给予一定的优惠。

        而洛天酒店的原料供应商，不仅没有降低价格，反而将价格抬高，超出同期市场销售价。因此导致了餐厅成本大幅度增加。

        乔欣初步判断出了，采购价超出市场价的原因。——有人从供应商那里吃回扣。

        供应商不甘心被宰，或者是购销双方达成某种协议，把销售方的损失从抬高的原料价格当中补偿回来。

        作为采购方，因为拿了好处，自然睁一眼闭一眼，不再多言。

        **

        沈薇儿做完检查，薄宸砚将沈薇儿推回病房。

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